Manual Envasadoras Vacío Sammic

Envasadoras al vacío
Va c u u m p a c k a g i n g m a c h i n e s

SV-T

Va k u u m v e r p a c k u n g s m a s c h i n e n
Machines a emballer sous-vide
Machine per il sottovuoto
Embaladoras de vácuo

INSTRUCCIONES - USERS MANUAL - GEBRAUCHSANWEISUNG MODE D’EMPLOI - INSTRUZIONI PER L’USO - MANUAL DE INSTRUÇÕES

Indicaciones para el marcado CE.
Cada máquina lleva los siguientesidentificadores:
• Nombre y dirección del fabricante:
SAMMIC, S.L. Basarte, 1, Azkoitia
Gipuzkoa (SPAIN).
• Marca "CE".
• Se Indica el modelo de máquina en el
apartado siguiente.
• El número de serie se indica en la hoja de
garantía y en la declaración de
conformidad.

MODELOS
Este manual describe la instalación,
funcionamiento y mantenimiento de las
envasadoras de vacío controlado portiempo:
• modelos de sobremesa: SV-204T, SV306T, SV-308T, SV-310T, SV-408T, SV410T, SV418T, SV-420T, SV-520T,
• modelos de pie : SV-604T, SV606T, SV806T, SV810T .
La referencia del modelo y sus
características se indican en la placa de
identificación colocada en la máquina.
Estas envasadoras están diseñadas y
fabricadas de acuerdo con las directivas
Europeas 89 / 392 / CEE, 93 / 68 CEE,73 /
23 / CEE y a la normativa NSF de higiene y
sanidad.

INSTALACION
Para conseguir las mejores prestaciones,
así como una buena conservación de la
máquina, hay que seguir cuidadosamente
las instrucciones contenidas en este
manual.
Emplazamiento
Colocar la máquina de tal manera que
quede debidamente nivelada. Para evitar
daños, la máquina no debe apoyarse nunca
sobre uno de suslados.
Las máquinas de sobremesa deben
instalarse sobre una superficie lisa, ya que
las patas están fabricadas en material
deslizante para poder mover la máquina
sin esfuerzo y limpiar la superficie sobre la
que se apoya.
Conexión Eléctrica
1. CARACTERÍSTICAS DE LA MÁQUINA
- Las
máquinas
monofásicas
se
suministran para tensión de 230V.
- Las máquinas trifásicas se suministran
paratensiones de 230V ó 400V
(conectadas a 400V).
2 ESPAÑOL

Antes de conectar la envasadora a la red,
comprobar la máquina está preparada para
el mismo voltaje que el de la red.
Para el cambio de voltaje (solo maquinas
trifásicas):
1.Conectar los transformadores a la
tensión adecuada, según se indica en su
regleta de conexiones.
2.Cambiar si es necesario las conexiones
en el motor según seindica en su caja de
bornes.
3.Ajustar, si es necesario, el relé térmico
según se indica en el esquema eléctrico.
2. CARACTERÍSTICAS

PUESTA EN MARCHA
Una vez accionado el interruptor general, al
objeto de que el aceite se caliente y
permita un vacío correcto, es necesario
realizar varios ciclos en vacío antes de
proceder al primer envasado.
Vacío por tiempos
Todas las funciones (vacío,soldadura y
atmósfera progresiva) se programan
seleccionando el tiempo (en segundos). El
nivel de vacío alcanzado dependerá del
tiempo elegido y su valor se podrá leer en
el vacuómetro situado en el lado izquierdo
del panel de mandos.

DEL CABLE

Las envasadoras SAMMIC se suministran
con un cable eléctrico de 1,5 m de largo,
con recubrimiento termo plástico.
ES OBLIGATORIA LA CONEXIONCON
TIERRA. El hilo de toma-tierra de la
máquina está señalizado.
- Máquinas trifásicas: Preparar una toma de
corriente mural con protección magnetotérmica y diferencial de 3P+N de 20 A, y
una clavija estanca para conectarla al
cable de alimentación de la envasadora.
- Máquinas monofásicas: Preparar una
toma de corriente mural con protección
magneto-térmica y diferencial de 2P de 20
A.La clavija que forma parte del cable de
alimentación debe ser accesible.
3. CAMBIO SENTIDO GIRO BOMBA DE VACÍO
(únicamente en máquinas trifásicas)
Si al arrancar la máquina se produce un
ruido anormal en el motor de la bomba de
vacío, es debido a que está girando en
sentido inverso. En tal caso, parar
inmediatamente la máquina e intercambiar
dos hilos en la alimentación.
Llenado de...