Manual Fundamentos Quimica


















ing. en gestión empresarial






ELABORÓ:
Q.Br. MARÍA CRISTINA AZUMENDI RUIZ

JULIO DEL 2012
ÍNDICE
OBJETIVO GENERAL

REGLAMENTO GENERAL DE TRABAJO

MANEJO DEL MANUALENTREGA DEL REPORTE

SUSTANCIAS QUE DEBEN MANEJARSE CON PRECAUCIÓN

RECOMENDACIONES PARA EL MANEJO DE SUSTANCIAS ESPECIFICAS

¿QUÉ HACER EN CASO DE ACCIDENTE?IDENTIFICACIÓN DE UNA REACCIÓN

ALMACENAMIENTO DE SUSTANCIAS QUÍMICAS

PRÁCTICA No. 1
CONOCIMIENTO Y MANEJO DEL MATERIAL DE LABORATORIO

PRÁCTICA No. 2TÈCNICAS COMUNES DEL LABORATORIO: MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

PRÁCTICA No. 3
ESPECTROS

PRÁCTICA No. 4
MEDIDA DEL PH DE ALGUNOS ÀCIDOS, BASES Y SALES

PRACTICA NO. 5
TABLA PERIÓDICA Y SUS PROPIEDADES

PRACTICA NO. 6
TABLA PERIÓDICA Y PROPIEDADES PERIÓDICASPRÁCTICA No. 7
ÓXIDOS BÁSICOS E HIDRÓXIDOS, ANHÍDRIDOS Y ÁCIDOS

PRÁCTICA No. 8
TIPOS DE REACCIONES QUIMICAS

PRÀCTICA No. 9
LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MATERIA

PRÁCTICA No. 10
ENLACESQUÌMICOS

PRÁCTICA No. 11
COMPUESTOS INORGÁNICOS


PRÁCTICA No. 12
ESTRUCTURA MOLECULAR

PRÁCTICA No. 13
IDENTIFICACIÓN DE GRUPOS FUNCIONALES ORGÁNICOS

PRACTICA No. 14
GRUPOS FUNCIONALES ORGÁNICOS (TEÓRICO)



4

4

67

7

7

8

8

9


10



15


18


21


22


24


26


28


31


32


35


38


40


43



































OBJETIVO GENERAL.
Que el alumno adquiera destreza en el manejo de reactivos, materiales y equipos comúnmente usados en el laboratorio de química y que despierte su espíritu de investigación motivado por sus observaciones y experiencias propias.
Al término de las prácticas deeste manual, mediante la observación y la experimentación el alumno estará capacitado para efectuar e identificar las reacciones químicas, diferenciar o reconocer los distintos tipos de enlace e identificar los diferentes grupos funcionales orgánicos.

REGLAMENTO GENERAL DE TRABAJO.

RESPONSABILIDADES DEL ALUMNO:
En todo momento, tanto en sesiones ordinarias como extraordinarias, usar bata blanca,de manga larga y la misma deberá usarse abotonada. No se permitirá trabajar en el laboratorio sin bata.
Al inicio de cada práctica solicitar los reactivos y el material a utilizar al laboratorista, a través de un responsable de equipo y por medio de un vale.
Adquirir el material de limpieza (franela, fibras, jergas, etc.), artículos de uso frecuente en el laboratorio (cinta masking-tape, algodón,papel aluminio, tijeras, cerillos, etc.) y su equipo de seguridad personal (lentes, cubre bocas, guantes, etc.).
Si el laboratorio no cuenta con algún material especial, materia prima u otros artículos necesarios para realizar las prácticas, el alumno deberá adquirirlos por su cuenta, en cada práctica se indica como aportación por equipo cuando sea necesario.
Informar inmediatamente al...