Manual Maripao

INDICE





INTRODUCCION
Gracias a esta materia tuvimos información de cómo se tratan a pacientes infantiles que son muy diferentes a pacientes adultos, ya que los tratamientos, las recomendaciones y cálculos son diferentes se tiene que tener mejor cuidado ya que se trata del cuidado de niños y esta materia nos fue de mucha ayuda ya que se conocieron diferentes patologías importantes.
Al momentode realizar una evaluación completa nos daba como resultado un diagnostico nutricio y a si se podía proponer el manejo adecuado para la nutrición y la enfermedad del niño dependiendo de qué patología se presentaba.
Algunas enfermedades que vimos durante el cuatrimestre fueron obesidad, parálisis cerebral, obesidad, cardiopatías, síndrome de Down, insuficiencia renal crónica en cada enfermedad sevio su fisiopatología, el diagnostico, requerimientos, su definición, cuadro clínico y sacar su requerimientos de energía, proteínas, lípidos y carbohidratos para así poderle dar una dieta para que tuviera una adecuada recuperación durante la enfermedad.
Respeto a lo teórico en la materia se realizaban evaluaciones antropométricas ABCD en pacientes pediátricos, se hacían planes alimenticios deacuerdo a los requerimientos y necesidades del cada paciente. Se proponía un adecuado tratamiento nutricional para que el paciente mejorara en su enfermedad.
Y como objetivo general de la asignatura era formular el tratamiento nutricional de diferentes clínicas pediátricas.








OBESIDAD INFANTIL OBESIDAD INFANTIL

DEFINICION: La obesidad infantil consiste en la acumulación excesiva de grasacorporal, en el tejido adiposo, la cual puede percibirse por el aumento del peso corporal cuando el mismo supera el 20 % del peso ideal, según la edad, la talla y el sexo del niño en cuestión.

ETIOLOGIA:
Factores psicológicos.- depresión, ansiedad.
Factores Genéticos.- Un papá obeso aumenta un 30% a que el niño sea obeso y si los dos papas son obesos aumenta un 70% de riesgo a que el niño desarrolleobesidad.
Falta de ejercicio.- Los niños que no hacen algún tipo de ejercicio están propensos de desarrollar obesidad o sobrepeso.
Ingestión excesiva de golosinas, comidas rápidas y chatarras.- Las galletas de chocolate, bollería industrial, dulces pasteles, todos estos alimentos están privando de una gran cantidad de vitaminas y minerales y los están remplazando por un exceso de grasasinsaturadas y azúcares que aumentarán su tendencia a la diabetes.
Comer de forma habitual delante del televisor.- Es totalmente desaconsejable comer mientras se ve la televisión, ya que el contenido habitual de estas comidas rápidas no se aprovechan los nutrientes.
Consumir en exceso bebidas y refrescos azucarados.- Los menores consumían estas bebidas solo en fiestas o fines de semana. Actualmente es no seencentran niños que le guste más el agua que las bebidas con azucares, grasas y edulcorantes.






FISIOPATOLOGIA:
Aumento de la ingesta

Exceso de HC simples Disminución del gasto energético


Grasas obesidad sobrepeso


Hiperleptinemia con resistencia consecuencias clinico-metabolicas
CUADRO CLINICO:
Aumentode peso
Diabetes
Insuficiencia cardiaca
Sedentarismo
Estrés
Ansiedad
Fatiga
Problemas oseos y articulares
Las niñas obesas son más propensas a no tener períodos menstruales regulares.
Los niños obesos con frecuencia tienen baja autoestima.
TRATAMIENTO:
Diminuir el peso
Habitos saludables
Tamaños y porciones adecuadas
Reducir comidas chatarra, rapidas, golosinas, gaseosas y postres
Comer frutas yverduras
Tomar agua
Realizar actividad fisica
PLAN NUTRICIONAL:
La distribución de los macro nutrimentos recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) son:
HC: 45 – 65 %
Lípidos: 20-35%
Prot: 15%
Fibra: 20-25 gr
RECOMENDACIONES:
Minimizar la ingestión de bebidas endulzadas como refrescos, jugos, bebidas deportivas hidratantes, etc.
Consumir más alimentos preparados en casa y evitar...