MANUAL Microbiologia I E

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CIUDAD JUÁREZ
INSTITUTO DE CIENCIAS BIOMÉDICAS
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUÍMICO-BIOLÓGICAS








MANUAL DE PRÁCTICAS
LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA-I

DRA. EVANGELINA OLIVAS ENRÍQUEZ



PROGRAMA DE MEDICINA
ACADEMIA DE MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA



CD. JUÁREZ, CHIH. 2015


MANUAL DE PRÁCTICAS
LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA-I


Dr. DanielConstandse Cortez
Director del Instituto de Ciencias Biomédicas

Dra. Beatriz Díaz Torres
Jefa del Departamento de Ciencias de la Salud

Dr. Jorge Camargo Nassar
Coordinador del Programa de Medicina

Dr. Alejandro Martínez Martínez
Jefe del Departamento Ciencias Químico Biológicas

M. en C. Bertha Alicia Borrego Ponce
Coordinadora de la Academia de Microbiología
















AGRADECIMIENTOS:
A todoslos profesores de la Academia de Microbiología y Parasitología, por sus valiosas sugerencias en la elaboración de este manual.













TABLA DE CONTENIDO

Pág.
CAPÍTULO-I BACTERIOLOGÍA
5
Reglamento del laboratorio y NOM 087
6
Practica 1. Microscopía
8
Práctica 2. Aislamiento de bacterias y medios de cultivo
13
Práctica 3. Estudio microscópico de las bacterias
22
Práctica 4. Microfloranormal humana
28
Práctica 5. Control de los microorganismos
30
Práctica 6. Cocos Gram positivos
32
Práctica 7. Bacterias ácido-alcohol-resistentes
37
Práctica 8. Bacterias anaerobias estrictas
39
Práctica 9. Enterobacterias
42
CAPITULO-II PARASITOLOGÍA
47
Práctica 1. Manejo de muestras y coproparasitoscópico directo
48
Práctica 2. Concentración de parásitos intestinales por flotación
55Práctica 3. Concentración de parásitos intestinales por sedimentación
58
Práctica 4. Tinciones permanentes de protozoarios. Observacion de laminillas
62
Práctica 5. Artrópodos de importancia médica
66
Bibliografía
69

















CAPITULO I
BACTERIOLOGÍA














REGLAMENTO DEL LABORATORIO Y NOM 087.


REGLAMENTO DEL LABORATORIO
Este reglamento regirá la actitud, el comportamiento y eldesempeño del estudiante dentro de los laboratorios de Microbiología y tiene como finalidad evitar riesgos al personal y estudiantes que laboran en él, ya que el laboratorio es un área donde se manejan microorganismos patógenos, parásitos y algunos compuestos químicos peligrosos. Asímismo, se debe cuidar el equipo valioso como son los diferentes aparatos y el material delicado como la cristalería.1. Todos los alumnos deberán asistir con bata blanca larga y el cabello recogido.
2. La entrada al laboratorio quedará restringida exclusivamente a los alumnos inscritos
3. Se prohibe introducir al laboratorio cualquier alimento o bebida, para evitar el riesgo de contaminación con microorganismos ajenos.
4. Está estrictamente prohibido fumar dentro del laboratorio.
5. Queda prohibido introducirmochilas, cajas de herramienta, etc., debiéndose colocar éstas en los casilleros de la entrada.
6. Cualquier accidente en el laboratorio o derrame de microorganismos, se deberá comunicar inmediatamente al profesor, para evitar el riesgo de contaminación con los microorganismos patógenos o parásitos manejados en las prácticas.
7. Se nombrará un jefe de mesa quien será el responsable del cuidado delmaterial y equipo y de que la mesa quede aseada y desinfectada. También vigilará que todos los integrantes de la mesa se laven las manos con antiséptico antes de retirarse. El jefe de mesa recibirá del profesor los microscopios y otros materiales y aparatos necesarios para el desarrollo de las prácticas, y posteriormente los devolverá en las mismas condiciones que los recibió, a excepción de losmateriales especiales indicados por el profesor. (ejemplo cultivos). En caso de algún daño al material o aparatos, los alumnos integrantes del equipo estarán obligados a reparar dicho daño en la forma que indique el profesor.
8. Para tener derecho a la evaluación final en la teoría, el alumno deberá tener el 80 % de asistencia.
9. Para poder tener derecho a la asistencia se darán 10 minutos...