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FUNDACIÓN PARA LA
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MANUAL
Producción de nueces de nogal
Dirigido a profesionales y técnicos del área agropecuaria
Registro de Propiedad Intelectual Nº 194.181
ISBN Nº 978-956-328-062-3
Santiago, ChileAgosto de 2010
AUTORES:
sGamalier Lemus, Ing. Agr. M.S., INIA – CRI La Platina
sAntonio Ibacache, Ing. Agr. M.S., INIA – CRI Intihuasi
sBlancaluz Pinilla, Ing. Agr. M.S., INIA – CRI La Platina
sFernando Riveros, Ing. Agr. M.S., INIA – CRI Intihuasi
sGabriel Sellés, Ing. Agr. Dr., INIA – CRI La Platina
sRaúl Ferreira E., Ing. Agr. M.S., INIA – CRI La Platina
sLeoncio Martinez, Ing. Agr. Ph.D., INIA – CRI Intihuasi
sRafael Ruiz, Ing. Agr. Dr., INIA – CRI La Platina
sCarlos Sierra, Ing. Agr. M.S., INIA – CRI Intihuasi
sVittorio Bianchini, Ing. Agr., CHILENUT
sCarlos Rojas, Lic. en Agr., Asesor independiente
sGabino Reginato, Ing. Agr. M.S., U. de Chile
sAndrea Albornoz, Ing. Agr., U. de Chile
sMario Marin, Ing. Agr., Fedefruta
sBernardo Latorre, Ing. Agr. M.S., U. CatólicasEduardo Gratacos, Ing. Agr. M.S., U. Católica
sTania Zaviezo, Ing. Agr. M.S., U. Católica
sGuillermo Valdés, Ing. Agr., CHILENUT
sJuan Luis Vial, Ing. Civil, CHILENUT

DISEÑO GRÁFICO
Guillermo Feuerhake
CORRECCIÓN DE TEXTOS
Óscar Aedo I.
IMPRESIÓN
Salviat Impresores
Se autoriza la reproducción parcial de la información aquí contenida,
siempre y cuando se cite esta publicación como fuente.2

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Contenidos

Prólogo .................................................................

5

Introducción ............................................................

7

MÓDULO I. Variedades
1.

Variedades .......................................................
1.1. Hartley....................................................
1.2. Serr...........................................................
1.3. Franquette ................................................
1.4. Amigo ......................................................
1.5. Chico .......................................................
1.6. Tulare .......................................................
1.7.Chandler ..................................................
1.8. Sunland ....................................................
1.9. Vina..........................................................
1.10. Howard ..................................................
1.11. Sexton ....................................................
1.12. Gillet.......................................................
1.13. Forde......................................................
1.14. Ivanhoe ..................................................
Referencias ......................................................

9
9
9
10
11
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11
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12
12
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13
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14
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MÓDULO II. Nutrición, fertilización y riego del nogal
2. Nutrición y fertilización del nogal .........................
2.1. Elementosesenciales.................................
2.2. Nitrógeno .................................................
2.3. Fósforo .....................................................
2.4. Potasio .....................................................
2.5. Otros problemas nutricionales del nogal ...
3. Riego en nogales .................................................
3.1. Ciclo anual de crecimiento y su relación
con el riego...