Manual Para El Cultivo De Seriola Lalandi
Páginas: 10 (2253 palabras)
Publicado: 9 de mayo de 2012
PLAN DE MANEJO Y MANUAL PARA EL CULTIVO DE TOTOABA MACDONALDI
Lista de figuras _________________________________________________________________________ii
Lista de cuadros _______________________________________________________________________iii
Presentación ___________________________________________________________________________ivPrólogo __________________________________________________________________________________v
1. Introducción____________________________________________________________________1
2. Antecedentes ___________________________________________________________________3
3. Descripción de la especie ______________________________________________________3
3.1. Distribución y habitat_____________________________________________________4
3.2. Características del sitio de cultivo _______________________________________6
4. Metodología de cultivo _______________________________________________________10
5. 4.1. Cultivo en Jaulas _________________________________________________________10
6. 4.2. Unidad de cultivo ________________________________________________________117. 4.3. Tamaño y número de jaulas_____________________________________________11
8. 4.4. Mantenimiento de las jaulas ____________________________________________12
9. 4.5. Manejo ____________________________________________________________________13
10. 4.6. Aprovisionamiento de juveniles ________________________________________14
11. 4.7. Siembra de juveniles_____________________________________________________16
12. 4.8. Alimentación _____________________________________________________________17
13. Crecimiento, mortalidad y factor de condición _____________________________21
14. Control de enfermedades ____________________________________________________23
15. Cosecha y manejo postcosecha ______________________________________________26
16.Estudio económico orientativo ______________________________________________28
i
LISTA DE FIGURAS
Figura 1.- Captura anual de juveniles de totoaba por Unidad de Esfuerzo(Valdez-Muñoz, 2000) 1
Figura 2.- Aspectos generales de la totoaba macdonaldi. 4
Figura 3.- Indice gonadosomático (IGS) y peso total de totaba cultivada en
jaulassumergidas en la Bahía de San Francisco en Guaymas. 4
Figura 4.- Ciclo de vida de la totoaba macdonaldi. 5
Figura 5.- Localización de la Bahía de San Frnacisco en Guaymas, Sonora. 6
Figura 6.- Diversidad de fauna bentónica y batimetría del area de cultivo 7
Figura 7.- Ubicación del cultivo de totoaba macdonaldi enBahía San Francisco, Guaymas, Sonora., Mex., y estaciones de muestreo para el seguimiento del impacto ambiental en el área. 7
Figura 8.- Instalación de la unidad de jaulas sumergidas para el cultivo de totoaba macdonaldi en Guaymas, Sonora. 12
Figura 9.- Adquisición y transporte de juveniles de totoaba macdonaldi desde su area de producción en la Facultad de Ciencias Marinasde la Universidad Autónoma de Baja California. 14
Figura 10.- Acondicionamiento y pre-seleción de organismos para la siembra en las jaulas sumergibles. 15
Figura 12.- Traslado de los juveniles de totoaba macdonaldi en contenedores de plástico de 1000 L. 16
Figura 13.- Siembra de los juveniles de totoaba macdonaldi en jaulas sumergibles con apoyo de un barco dela empresa. 17
Figura 14.- Crecimiento de totoaba macdonaldi en jaulas sumergidas en Bahía San Francisco, Guaymas Sonora. México, durante el periodo de Junio de 2011
a Mayo de 2012. 22
Figura 15.- Factor de condición (FC) y tasa de conversión alimenticia (TCA) de totoaba macdonaldi en jaulas...
Lista de figuras _________________________________________________________________________ii
Lista de cuadros _______________________________________________________________________iii
Presentación ___________________________________________________________________________ivPrólogo __________________________________________________________________________________v
1. Introducción____________________________________________________________________1
2. Antecedentes ___________________________________________________________________3
3. Descripción de la especie ______________________________________________________3
3.1. Distribución y habitat_____________________________________________________4
3.2. Características del sitio de cultivo _______________________________________6
4. Metodología de cultivo _______________________________________________________10
5. 4.1. Cultivo en Jaulas _________________________________________________________10
6. 4.2. Unidad de cultivo ________________________________________________________117. 4.3. Tamaño y número de jaulas_____________________________________________11
8. 4.4. Mantenimiento de las jaulas ____________________________________________12
9. 4.5. Manejo ____________________________________________________________________13
10. 4.6. Aprovisionamiento de juveniles ________________________________________14
11. 4.7. Siembra de juveniles_____________________________________________________16
12. 4.8. Alimentación _____________________________________________________________17
13. Crecimiento, mortalidad y factor de condición _____________________________21
14. Control de enfermedades ____________________________________________________23
15. Cosecha y manejo postcosecha ______________________________________________26
16.Estudio económico orientativo ______________________________________________28
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LISTA DE FIGURAS
Figura 1.- Captura anual de juveniles de totoaba por Unidad de Esfuerzo(Valdez-Muñoz, 2000) 1
Figura 2.- Aspectos generales de la totoaba macdonaldi. 4
Figura 3.- Indice gonadosomático (IGS) y peso total de totaba cultivada en
jaulassumergidas en la Bahía de San Francisco en Guaymas. 4
Figura 4.- Ciclo de vida de la totoaba macdonaldi. 5
Figura 5.- Localización de la Bahía de San Frnacisco en Guaymas, Sonora. 6
Figura 6.- Diversidad de fauna bentónica y batimetría del area de cultivo 7
Figura 7.- Ubicación del cultivo de totoaba macdonaldi enBahía San Francisco, Guaymas, Sonora., Mex., y estaciones de muestreo para el seguimiento del impacto ambiental en el área. 7
Figura 8.- Instalación de la unidad de jaulas sumergidas para el cultivo de totoaba macdonaldi en Guaymas, Sonora. 12
Figura 9.- Adquisición y transporte de juveniles de totoaba macdonaldi desde su area de producción en la Facultad de Ciencias Marinasde la Universidad Autónoma de Baja California. 14
Figura 10.- Acondicionamiento y pre-seleción de organismos para la siembra en las jaulas sumergibles. 15
Figura 12.- Traslado de los juveniles de totoaba macdonaldi en contenedores de plástico de 1000 L. 16
Figura 13.- Siembra de los juveniles de totoaba macdonaldi en jaulas sumergibles con apoyo de un barco dela empresa. 17
Figura 14.- Crecimiento de totoaba macdonaldi en jaulas sumergidas en Bahía San Francisco, Guaymas Sonora. México, durante el periodo de Junio de 2011
a Mayo de 2012. 22
Figura 15.- Factor de condición (FC) y tasa de conversión alimenticia (TCA) de totoaba macdonaldi en jaulas...
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