Manual para Tabaqueros
de cigarros
Instituto del Tabaco
de la República Dominicana
Manual de elaboración
de cigarros
Manual de elaboración de cigarros
Primera edición - junio 2013
Equipo Editorial
Edición
Valerio A. Tineo
Redacción
Hermin A. Rojas
Nelson Fernández
Nicolás Espinal
Diseño y diagramación
Juan Carlos Fondeur
Fotografías
Departamento de Relaciones
Públicas del INTABACOFuntes externas
Colaboradores
José Estrella
Freddy Ramos
Jacqueline Suero
Mercedes Henríquez
Rafael A. Tavares
Luís Rodríguez
Índice
1. Presentación
2. Historia de la industrialización del cigarro
3. Materia prima para la elaboración del cigarro
3.1 Capa
3.1.1 Capa Connecticut
3.1.2 Capa Sumatra
3.2 Capote
3.3 Tripa
4. Tratamiento de los componentes del cigarro previo a uso en la fábrica
4.1Tratamiento y control de humedad en la capa
4.2 Tratamiento y control de humedad en el capote
4.2.1 El despalille
4.2.2 El rezagado
4.3 Tratamiento y control de humedad en la tripa
4.3.1 Horno
5. Cuarto de liga
6. El tabaquero o torcedor
6.1 El bonchero o empuñador
6.2 El rolador o pegador
7. Herramientas
7.1 Herramientas usadas para la elaboración del cigarro
7.1.1 Mesa o vapor
7.1.2 Bonchera
7.1.3Cortador o guillotina
7.1.4 Prensa
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7.1.5 Molde
7.1.6 Chaveta o cuchilla
7.1.7 Chupi
7.1.8 Tabla de apoyo
7.1.9 Cepo
8. Materiales
8.1 Materiales utilizados en la elaboración del cigarro
8.1.1 Pegante o tragacanto
8.1.2 Anillo
8.1.3 Estuche
8.1.4 Caja o empaque
8.1.5 Sello de garantía
8.1.6Papel plástico
9. Pasos para la elaboración del cigarro
9.1 Pasos para la elaboración manual del cigarro
9.1.1 Empuñe
9.1.2 Rolado y pegado
9.1.3 Control de calidad
9.1.3.1 Manual
9.1.3.2 Mecánico
9.1.3.3 Por observación
9.1.3.4 Catación
9.1.4 Anillado, estuchado y empacado
9.1.5 Control de producción
9.1.5.1 Cigarros clásicos y sus parámetros en milímetros y pulgadas
10. Glosario de términos detabaco (cigarros)
11. Bibliografía
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Presentación
Acorde con la renovación tecnológica implementada por la nueva
Dirección Ejecutiva del Instituto del
Tabaco de la República Dominicana, y
las reformas introducidas por el Estado
en todas sus dependencias, se está trabajando en lageneración y aplicación
de nuevas tecnologías que abarquen
toda la cadena productiva del tabaco:
cultivo, procesamiento, manufactura y
comercialización.
inserción en la dinámica del mercado
laboral del tabaco. Este manual viene
a reforzar esos servicios, mientras que
el Estado cumple así con una política
social mediante la creación de mano
de obra calificada y con el aporte
sustancial en lamejora de la calidad
de vida de los ciudadanos.
Este manual presenta una metodología sencilla y bien didáctica, de aplicación práctica para todos los usuarios.
Dentro de esta estrategia se concibe
la estructuración de un manual que
permita la recolección de los datos, la
metodología y la experiencia aplicada
en la elaboración de cigarros, tanto en
el pasado como en el presente reciente.
El diseño deesta metodología está
basado en aspectos prácticos y teóricos, para finalmente lograr, como en
una hermosa obra de arte, la manufactura de un buen cigarro dominicano.
1.1 Objetivo general
La creación de la Escuela para Tabaqueros viene a completar la cadena
de servicios al sector tabacalero que
implementa el INTABACO, dando su
apoyo a los industriales de este sector,
dotando a jóvenes deescasos recursos
de las herramientas necesarias para su
Generar conocimientos en la enseñanza de la manufactura de cigarros en
sus diferentes procesos, que permitan
la obtención de un producto final de
buena calidad.
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Manual de elaboración de cigarros
• Fomentar la cultura tabacalera
dominicana, con el propósito de mantener la primacía de nuestro cigarro en
el mercado nacional e internacional....
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