MANUAL PLANTAS MEDICINALES Comision 1



PLANTAS MEDICINALES
Principios básicos de Fitoterapia





INES GALVEZ MUÑOZ
JOSE GABRIEL LOBOS DIAZ
JOSE PERALTA MUÑOZ



2014


Contenidos

Capítulo I.- Fitoterapia, historia………………..…………………................................5Capítulo II.- Conceptos básicos actuales en Fitoterapia……………………............. 11
Capítulo III.- Fitoterapia. Bases científicas y legales para su aplicación……….......13
Capítulo IV. Botánica……………………………………………………….…………19
Capitulo V. Principios Activos de las Plantas Medicinales. ……….………………..26
Capítulo VI. Terminología en Plantas Medicinales…………….………...………… 32CapítuloVII. Formas de administración más habitual de plantas medicinales...….36
Capítulo VIII. Plantas Aromáticas. Diferentes formas de multiplicación………….43
Capitulo IX. Técnicas de recolección y secado de plantas medicinales
Secado y conservación…………………………………………...………………….. 47
Capitulo X .Monografías………………………………………………………...…….54
Capitulo XI Legislación en Chile sobre Fitoterapia y Plantasmedicinales...….115








Capítulo I Fitoterapia, historia
La fitoterapia (del griego fyton, 'planta', 'vegetal' y therapeia, 'terapia'), conocida también como herbolaria (del latín herba, 'hierba'), es la ciencia del uso extractivo de plantas medicinales. Los registros más fiables datan el concepto de fitoterapia desde el imperio Sumerio en el año 3000 a.C., sin embargo, es gracias al médico francés HenriLeclerc (1874 – 1955 d. C.) que usa por vez primera el término en su obra “Précis de Phytothérapie”. Una traducción etimológica da a entender que se trata de una “terapéutica con plantas”, no obstante esta escueta traducción hace flaco favor al objeto de esta ciencia, pues matizando el concepto se entiende por fitoterapia como “ciencia, y como tal, realiza un estudio cuyo objeto es todo material deorigen vegetal con utilidad o finalidad terapéutica; siendo propio de la terapéutica la prevención, atenuación o curación de un estado patológico”. La materia prima vegetal de la que hace uso, sometida a los procedimientos galénicos adecuados permite obtener lo que se conoce como fitofármaco.
El conocimiento de las propiedades terapéuticas de las plantas se encuentra en auge debido a losdescubrimientos constantes de nuevas especies de plantas, que hacen que día a día se sumen importantes investigaciones clínicas y se descubren o confirman numerosos efectos farmacológicos.
La fitoterapia pertenece al ámbito de la medicina y se relaciona estrechamente con la botánica y el estudio del metabolismo secundario vegetal, es ejercido por médicos y por fitoterapeutas. La farmacéutica tiene suaproximación a la fitoterapia en la farmacognosia, que da cuenta de los constituyentes químicos de las plantas o de sus órganos o partes y de las propiedades farmacológicas de estos. La Fitoterapia moderna, se basa en el conocimiento de la Farmacología, y considera los aspectos farmacodinámicos, farmacocinéticos de los medicamentos basados en plantas medicinales, en estudios preclínicos y clínicos, sinolvidar su origen en el conocimiento ancestral y la experiencia de prueba y error heredada de las pasadas generaciones.
El uso de plantas como recurso terapéutico natural se remonta a tiempos muy remotos. Hoy en día la ciencia confirma la presencia en ellas de compuestos químicos con acciones farmacológicas, denominados principios activos, que constituyen muchas veces los ingredientes primariosutilizados por laboratorios farmacéuticos como punto de partida en el desarrollo de formas comerciales que serán patentadas para su uso terapéutico. Los fitofármacos, por su parte, incluyen aquellos extractos estandarizados producidos a partir de la totalidad de una planta o de sus partes u órganos. Se incluyen como material o droga vegetal a plantas terrestres y también a las algas. Queda aún...