manual química orgánica uts


UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER


MANUAL DE PRÁCTICAS DE
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA

Departamento de Ciencias Básicas
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UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER

BUCARAMANGA, COLOMBIA
ENERO 2012

ELABORADO POR: FOLKENBERG BOCANEGRA ARAGÓN

DOCENTE DEL DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS
UNIDADES TECNOLOGICAS DE SANTANDER.

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TABLA DE CONTENIDO



INTRODUCCIÓN______________________________________________________5
PRÁCTICA PRESENTACIÓN LAB ______________________________________7
NORMAS Y FORMATOS A TENER EN CUENTA EN EL LABORATORIO ______7
FUNCIONES DEL LABORATORISTA _____________________________________________ 7
DERECHOS DE LOS USUARIOS_________________________________________________ 8
DEBERES DE LOS USUARIOS __________________________________________________ 9
NORMAS DE TRABAJO DE OBLIGATORIO CUMPLIMIENTO _____________________ 10
NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD ______________________________ 12
CRITEROS PARA LA EVALUACIÓN DE ASIGNATURAS DE LABORATORIO 14
PRE INFORME DE LABORATORIO DE ________________________________ 18
HOJA DE TRABAJO DELABORATORIO ______________________________ 22
INFORME DE LABORATORIO _______________________________________ 23
PRÁCTICA 1 ______________________________________________________ 26
Punto de fusión y punto de ebullición de sustancias ___________________ 26
PRÁCTICA 2 ______________________________________________________ 30
Obtención de metano______________________________________________ 30
PRÁCTICA 3 ______________________________________________________ 33
Obtención y reacciones del acetileno. ________________________________ 33
Calentar y recibir el destilado en un matraz erlenmeyer con 10 ml de ______ 34
solución de DFH, el matraz que contiene esta solución debe estar en baño 34
de hielo. Filtrar el sólido al vacío, lavar con agua fría, secar y determinar el 34punto de fusión. __________________________________________________ 34
PRÁCTICA 4 ______________________________________________________ 36
Clasificación de compuestos orgánicos por solubilidad _________________ 36

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PRÁCTICA 5 ______________________________________________________ 42
Análisis elemental.________________________________________________ 42
PRÁCTICA 6 ______________________________________________________ 47
Reacciones del benceno (nitración del clorobenceno) __________________ 47
PRÁCTICA 7 ______________________________________________________ 51
Reacciones del benceno (alquilación de Friedel y Craft) _________________ 51
PRÁCTICA 8______________________________________________________ 56
Recristalización De Productos Orgánicos. ____________________________ 56
PRÁCTICA 9 ______________________________________________________ 60
Reacciones de oxidación de alcoholes, y reacción con metales __________ 60
PRÁCTICA 10 _____________________________________________________ 64
Reacciones del benceno (obtención de para yodoanilina) _______________ 64
PRÁCTICA 11_____________________________________________________ 68
Identificación de aldehídos y cetonas ________________________________ 68
PRÁCTICA 12 _____________________________________________________ 73
Obtención de éteres _______________________________________________ 73

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INTRODUCCIÓN

El siguienteconjunto de prácticas de laboratorio de química orgánica sigue muy de cerca
el desarrollo de los temas abordados en la clase teórica de química orgánica de las
Unidades Tecnológicas de Santander en el programa de Tecnología Ambiental, el orden
de las prácticas se ajusta al de la asignatura, pero eventualmente podrá variarse
dependiendo del interés del docente en avanzar y en reforzar el...