Manual

MANUAL
DE HIGIENE
Y
SEGURIDAD
INTRODUCCIÓN

Este manual de Seguridad e Higiene pretende informar sobre los distintos riesgos de accidentes y enfermedades profesionales que pueden presentarse enel ambiente de trabajo, y sugiere un conjunto de medidas preventivas para evitar o minimizar dichos riesgos.

ALGUNOS CONCEPTOS BÁSICOS:

SEGURIDAD: Tiene como objetivo evitar los accidentes detrabajo
HIGIENE: Busca evitar las enfermedades profesionales.
ACCIDENTE DE TRABAJO: Lesión corporal que sufre un trabajador en ocasión o en consecuencia del trabajo.
ENFERMEDAD PROFESIONAL:Deterioro lento y paulatino de la salud del trabajador como consecuencia de las condiciones en que se desarrolla su trabajo.

OBLIGACIONES DE LAS PARTES

EMPLEADOR | TRABAJADOR |
* Informar a sustrabajadores acerca de la ART a la que esté afiliado. * Denunciar ante su ART los accidentes de trabajo o enfermedades profesionales. * Proveer los Elementos de Protección Personal (E.P.P.)correspondientes. | * Utilizar correctamente los E.P.P. provistos por el empleador. * Participar en acciones de capacitación en la materia. * Comunicar al empleador los hechos riesgosos. *Denunciar ante el empleador o ART la ocurrencia de accidentes de trabajo o enfermedadesprofesionales |

ACCIDENTES DE TRABAJO EN PASTELERÍA SUGAR S.A.
La repostería es una de las actividades con mayorcantidad de accidentes de trabajo, y esta empresa no escapa a esa realidad al ser calificada por la SRT como EMPRESA TESTIGO, por lo que deberá cumplir un Programa de Reducción de la Siniestralidad.La SRT calificó como Empresas Testigo a todas las que durante 2000 (y teniendo más de 50 trabajadores) registraron un ÍNDICE DE
INCIDENCIA DE SINIESTRALIDAD superior a un 10% al del estrato quepertenecen.
Esta calificación sólo se suprimirá cuando la empresa reduzca efectivamente su siniestralidad en todos sus establecimientos en un DIEZ POR CIENTO (10%) como mínimo, durante un período anual....