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Contenido

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OPS/CEPIS/PUB/04.109
Original: español

Tratamiento de agua para
consumo humano
Plantas de filtración rápida
Manual I: Teoría
Tomo I
Ing. Lidia de Vargas (coordinadora)

Lima, 2004

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© Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente, 2004
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INTRODUCCIÓN

Este volumen, Tratamiento de agua para consumo humano. Plantas
de filtración rápida. Manual I: Teoría, está orientado al personal profesional
que labora en las plantas de tratamiento de agua para consumo humano. En él se
han sintetizado losmás recientes conceptos teóricos correspondientes a la calidad
del agua de las fuentes superficiales de abastecimiento y de los procesos utilizados
en su purificación.
Se ha buscado explicar en forma profunda y a la vez sencilla los complejos
procesos de tratamiento utilizados en los sistemas de purificación de agua, con el
fin de que los profesionales de diversa formación que se encuentranlaborando en
este campo —ingenieros sanitarios, civiles, químicos y agrícolas, biólogos, geógrafos, arquitectos e incluso zootecnistas— tengan una clara comprensión del tema y,
de este modo, mediante el estudio y dedicación, puedan llegar a convertirse en
especialistas.
La experiencia acumulada en el programa de capacitación desarrollado
por el CEPIS/OPS en este campo nos permite asegurar quede esta forma, será
posible obtener proyectos de mejor calidad y formar supervisores de operación y
mantenimiento más conscientes de la problemática del agua, para que afronten
con responsabilidad la importante función de producir el agua que beberán los
habitantes de América Latina y el Caribe.

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RECONOCIMIENTOS
Este libro, elaborado por el CEPIS/OPS,reúne y actualiza los textos publicados por el mismo Centro en 1992 con los títulos Manual I: El agua. Calidad
y tratamiento para consumo humano, Manual II: Criterios de selección y
Manual III: Teoría.
En este proceso de actualización participaron los profesores que conforman el equipo técnico encargado de los cursos de capacitación sobre tratamiento
de agua para consumo humano en elCEPIS/OPS, bajo la coordinación de la
Ing. Lidia Cánepa de Vargas, Asesora en Tratamiento de Agua para Consumo
Humano, bajo la dirección del Dr. Mauricio Pardón, Director del Centro.
En esta edición se contó con la colaboración del Ing. Víctor Maldonado
Yactayo, de la Facultad de Ingeniería Ambiental de la Universidad Nacional de
Ingeniería, de Lima, Perú, de la Quím. Ada Barrenechea y de la BiólogaMargarita Aurazo.
Igualmente, se reconoce la asistencia del editor del CEPIS/OPS, Lic. Luis
Andrade, y de las Sras. Inés Barbieri e Irma Sánchez, del cuerpo de secretarias
del Centro, quienes apoyaron en el procesamiento del texto, así como la ayuda del
Sr. Washington Macutela, responsable de la impresión.

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CONTENIDO
Página
INTRODUCCIÓN..............................................................................................
AGRADECIMIENTOS ......................................................................................

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TOMO I
CAPÍTULO 1. ASPECTOS FISICOQUÍMICOS
DE LA CALIDAD DEL AGUA
Quím. Ada Barrenechea Martel ........................................................................
1.

2.

Introducción...