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MANUAL DE HIGIENE Y SEGURIDAD LABORAL PARA EL AREA DE PRODUCCION O PANIFICACION DEL PAN BLANCO BIMBO 500 DE LA EMPRESA BIMBO VENEZUELA C.A, BASADO EN LA NORMA TECNICA PARA LA ELABORACION DE PROGRAMAS DE SEGURIDAD Y SALUD LABORAL (NT-01-2008).



INDICE






CAPITULO I
(Objetivo)

El objetivo del presente manual de higiene y seguridad laboral es implementar deforma efectiva las normas de seguridad necesarias para la mayor reducción posible de accidentes, riesgos y enfermedades ocupacionales en las áreas de producción o panificación del pan blanco Bimbo 500 de la empresa Bimbo Venezuela C.A.


Capitulo II
(Alcance, campo de aplicación y responsabilidades)

Alcance:
El presente manual constituye las herramientas necesarias para garantizar la buenasalud y seguridad en pro de las personas que laboran en las áreas de producción o panificación del pan blanco Bimbo 500 de la empresa Bimbo Venezuela C.A.

Campo de Aplicación:
Las herramientas descritas en el manual son aplicables a todas las acciones que se realizan en las áreas de producción o panificación del pan blanco Bimbo 500 de la empresa Bimbo Venezuela C.A. siempre y cuando estas esténligadas a labores realizadas por el personal que allí desempeña dichas labores.

Responsabilidades:



CAPITULO III
(Definiciones)

Accidente de Trabajo: Todo suceso que produzca en la trabajadora o el trabajador, una lesión funcional o corporal, permanente o temporal, inmediata o posterior, o la muerte, resultante de una acción que pueda ser determinada o sobrevenida en el curso deltrabajo, por el hecho o con ocasión del trabajo.
Actividad: Es la intervención del ser humano que opera interactuando entre objeto y medios de trabajo, es decir, la inversión física e intelectual de la trabajadora o el trabajador, que incluye las tareas con su conjunto de operaciones y acciones realizadas, para cumplir con la intención de trabajo, donde existe la interacción dinámica con el objetoque ha de ser transformado y los medios (herramientas, máquinas, equipos, entre otros) que intervienen en dicha transformación.
Comité de Seguridad y Salud Laboral: Es un órgano paritario y colegiado de participación, destinado a la consulta regular y periódica de las políticas, programas y actuaciones en materia de seguridad y salud en el trabajo, conformado por las Delegadas o delegados dePrevención, por una parte y por la empleadora o empleador, o sus representantes, por la otra (bipartito), en número igual al de las Delegadas o delegados de Prevención.
Condiciones Inseguras e Insalubres: todas aquellas condiciones, en las cuales la empleadora o el empleador:
a. No garantice a las trabajadoras y los trabajadores todos los elementos de saneamiento básico, incluidos el agua potable,baños, sanitarios, vestuarios y condiciones necesarias para la alimentación.
b. No asegure a las trabajadoras y a los trabajadores toda la protección y seguridad a la salud y a la vida contra todos los riesgos y procesos peligrosos que puedan afectar su salud física, mental y social.
c. No asegure protección a la maternidad, a las y los adolescentes que trabajan o aprendices y a las personasnaturales sujetas a protección especial.
d. No asegure el auxilio inmediato y la protección médica necesaria para la trabajadora o el trabajador, que padezcan lesiones o daños a la salud.
e. No cumpla con los límites máximos establecidos en la constitución, leyes y reglamentos en materia de jornada de trabajo o no asegure el disfrute efectivo de los descansos y vacaciones que correspondan a lastrabajadoras y los trabajadores.
f. No cumpla con las trabajadoras y los trabajadores en las obligaciones en materia de educación e información en seguridad y salud en el trabajo.
g. No cumpla con algunas de las disposiciones establecidas en el Reglamento de las Normas Técnicas en materia de seguridad y salud en el trabajo.
h. No cumpla con los informes, observaciones o mandamientos...