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PRINCIPIOS DE PROCESOS PRODUCTIVOS
INTRODUCCION A LOS PRINCIPIOS DEL PROCESO PRODUCTIVO 
Podemos decir que un proceso productivo, es aquel conjunto de elementos, personas, y acciones, quetransforman materiales y/o brindan servicios de cualquier índole. Es decir, que se agrega algún tipo de valor. 
Es por ello, que resulta muy importante dominar el proceso a partir de sus componentes. El nohacerlo, puede significar que el resultado final no es el deseado, con el consiguiente derroche de materiales, energía, tiempo, y por sobre todo con la insatisfacción del cliente de dicho proceso.FUNDAMENTOS
CAPACIDAD DE PRODUCCION
La capacidad de producción o capacidad productiva es el máximo nivel de actividad que puede alcanzarse con una estructura productiva dada. El estudio de la capacidades fundamental para la gestión empresarial en cuanto permite analizar el grado de uso que se hace de cada uno de los recursos en la organización y así tener oportunidad de optimizarlos.
Losincrementos y disminuciones de la capacidad productiva provienen de decisiones de inversión o desinversión (por ejemplo, la adquisición de una máquina adicional). además se debe tener en cuenta la mano deobra, inventarios, entre otros
También puede definirse como cantidad máxima de producción en la nomenclatura surtido y calidad previstos, que se pueden obtener por la entidad en un período con la plenautilización de los medios básicos productivos bajo condiciones óptimas de explotación
TIEMPOS Y MOVIMIENTO
TIEMPOS: actividad que implica la técnica de establecer un estándar de tiempo permisiblepara realizar una tarea determinada, con base en la medición del contenido del trabajo del método prescrito, con la debida consideración de la fatiga y las demoras personales y los retrasos inevitables.MOVIMIENTOS: análisis cuidadoso de los diversos movimientos que efectúa el cuerpo al ejecutar un trabajo
EFICIENCIA TOTAL
Eficiencia total es cuando se analiza el total, resultados y consumos. Y...