manual

Páginas: 12 (2995 palabras) Publicado: 10 de julio de 2014


1. introducción
Nuestra organización, nació Sinaloa en el año EN EL 2013 dedicado a la producción, distribución y elaboración de chamoy con una pulpa a base de ciruela.
2. ALCANCE Y EXCLUSIONES DEL SISTEMA
2.1 Alcance del sistema de gestión de calidad
El sistema de gestión de calidad tiene como alcance:
“Elaboracion y distribución de producto”
2.2 Exclusiones
Nos encontramoscon una empresa a la que aplica en su totalidad la norma
2.3 Referencias normativas
ISO 9001- 2008; Sistema de Gestión de la Calidad – Requisitos
2.4 Objetivo del manual
Este manual describe el sistema de gestión de calidad de la Organización basado en los requisitos de la Norma de Gestión de la Calidad ISO 9001 –2008 con el fin de facilitar la comprensión de los elementos delsistema, sus interacciones y la localización de la documentación asociada.
2.5 Identificación legal de la organización
Razón Social: Sinamoy s.a. de c.v.
Rol único tributario : Persona moral
Dirección : las Quintas boulevard Dr. mora #3245
Teléfono : 7-53-04-95
Fax : 7-53-10-43
Correo Electrónico : sinamoy_oficial@hotmail.com








5. RESPONSABILIDAD DE LA GERENCIA
5.1Compromiso de la dirección
La gerencia general demuestra el compromiso en el desarrollo y mejora del sistema de gestión de la calidad y mejora continúa a través de:
Una buena comunicación a toda la organización de la relevancia de cumplir con los requerimientos del cliente, requerimientos legales aplicables al giro de la organización, así como los requerimientos de la Norma ISO 9001 -2008.Estableciendo y asegurando el cumplimiento de la Política de la Calidad.

Estableciendo y asegurando el cumplimiento de los Objetivos de la Calidad.

Realizando revisiones gerenciales, con una frecuencia determinada y asegurando la disponibilidad de recursos.


5.2 Enfoque al cliente

La gerencia se Sinamoy S.A. de C.V. tiene como propósito lograr la satisfacción del cliente mediante elcumplimiento de sus necesidades y expectativas incluyendo los requisitos legales y reglamentarios.

5.3 Política de calidad

Nuestra empresa busca continuamente satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes tanto internos como externos, asi como gestionar la actividad preventiva, controlar y reducir residuos, los niveles sonoros y las emisiones contaminantes a la atmosfera.
LaPolítica de la Calidad abarca los compromisos con nuestro cliente y asegura que nuestro producto cumple con el Sistema de Gestión de la Calidad (SGC), mediante una estrategia empresarial, la calidad.

Esta política esta enfocada a darle el debido seguimiento a la mejora continua.
Sinamoy S.A. de C.V. es una empresa comprometida a cumplir los requisitos de calidad, con toda la legislación yreglamentación medioambiental y de riesgos laborales aplicables y cualquier otro requisito.

Sinamoy S.A. de C.V. establece los siguientes requisitos de calidad:
Cumplir o rebasar las exigencias de cualquier cliente o legislación y reglamentos relevantes y establecer normas propias donde no exista ninguna.
Colaborar con nuestros proveedores para que sus actuaciones se realicen asegurando elcumplimiento de nuestras normas cuando su actividad se desarrolle en nuestra empresa.
Comunicar y promover la formación a nuestro personal para trabajar con eficacia y calidad necesaria, animarlos a trabajar con seguridad y a desarrollar buenas practicas medioambientales.
Se aplicaran principios y practicas de gestión para llevar a cabo estos compromisos y alcanzar unos objetivos exigentes y accesibles.5.4 Planificación

5.4.1 Objetivos de la calidad

La alta dirección de Sinamoy S.A. de C.V. se encarga de establecer y asegurar que los objetivos de calidad se cumplan.
Los objetivos de la calidad de Sinamoy S.A. de C.V. son medibles y coherentes con la política de calidad.

5.4.2 Planificación del sistema de gestión de calidad

Sinamoy S.A. de C.V. considera las siguientes...
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