Manual

Páginas: 5 (1217 palabras) Publicado: 9 de marzo de 2013
Claridad y honradez. Dedicación al aseguramiento de resultados.
También es necesario conocer nuestra “cultura”, compuesta por los siguientes valores de
actuación:

Orientación al huésped.

Respeto a los individuos.

Desempeño profesional excelente.

Compromiso con el éxito.

Conciencia de nuestra mexicanidad.

Enseñanza y aprendizaje permanentePolítica de calidad: la direcciónde los hoteles costa de oro establece y mantiene que su política esregir la operación bajo un sistema de calidad propio encaminado a la mejora continua, al logro desus objetivos y al cumplimiento de su misión, caracterizado por la genuina vocación de servicio desus colaboradores para asegurar la satisfacción de los huéspedes, clientes y visitantes.Derechos y obligacionesDentro de tu estancia enel restaurante, habrá derechos y obligaciones a los que eres acreedor porel hecho de pertenecer al equipo de hoteles costa de oro.Derechos.1. Todo el personal que labora dentro de los hoteles debe ser tratado con respeto y dignidad,recibir capacitación y ser atendido por el subgerente o por el gerente ante cualquier dudarelacionada con el desempeño de su trabajo o actividades establecidas.2. Todos los empleados tienen derecho a participar en los cursos, incentivos y demás actividades,con el fin de desarrollar sus habilidades y capacidades. Para tener derecho a incentivos, todos losempleados deberán cumplir con sus obligaciones.3. Los empleados no podrán realizar tareas o encargos personales del staff gerencial, por lo que nopodrán ser sancionados en el caso en el que estos senieguen a realizarlas. Del mismo modo, habráque reportar el incidente al departamento de recursos humanos.4. El empleado tiene derecho a recibir un salario de acuerdo a su jornada laboral.5. Así mismo, los empleados tienen derecho a disfrutar de las prestaciones establecidas en la leyfederal del trabajo.Obligaciones.1. Atender con respeto, rapidez y cortesía a nuestros clientes, ya que de esto dependenuestrapermanencia en el mercado.2. Desempeñar con agrado, seriedad y respeto tu trabajo, ya que representas a una marca líder enel mundo y con esto brindas seguridad a nuestros clientes. Recuerda siempre hacerlo con unasonrisa.3. Recuerda que mantener un buen trato con tus compañeros es fundamental, así como apoyar entodo momento a las acciones y actividades que se implementen para la mejoracontinua de laproductividad del hotel. Con tu participación directa y constante aseguras tu fuente de trabajo, tudesarrollo personal, laboral y económico.4. Conocer, respetar y llevar a cabo las normas y políticas internas del hotel.5. Asistir a la inducción, así como a todos los cursos impartidos por la empresa. Recuerda que estoayudará a desarrollar tus habilidades y capacidades.6. Respetar lasnormas establecidas por el hotel de seguridad laboral e higiene, para desempeñarcorrectamente tu trabajo y no correr ningún riesgo.7. Utilizar de manera adecuada el equipo de trabajo. Recuerda que dicho equipo es el que utilizantodos los empleados en común y que habrá de mantenerlo en buen estado.Nota: todos los derechos y obligaciones, así como las sanciones a conductas inapropiadas seránexplicadas adetalle en el reglamento interior de trabajo.Bajas

A) renuncia voluntaria; cuando decidas dejar tu trabajo, tendrás que acudir al departamento derecursos humanos, a realizar una entrevista de salida y firmar tu renuncia.B) rescisión de contrato; se aplican todas las causas de rescisión contenidas en la ley federal deltrabajo.CapacitaciónAhora que ya formas parte de la familia costa de oro, tucapacitación será muy importante para tudesarrollo dentro del hotel.En cada uno de los hoteles contamos con un entrenador, el cual será el responsable de capacitarteen todas las áreas de éste, así como supervisar el desarrollo de tus actividades.A lo largo de tu carrera participarás en los distintos cursos, los cuales son impartidos por eldepartamento de capacitación. Así mismo, estos cursos...
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