Manualde normas de un cafe restaurante

MANUAL DE NORMAS
Para pertenecer y mantenerse como miembro de esta empresa, además de ser una persona que tenga habilidades y aptitudes para trabajar con atención al público, debes reunir elsiguiente perfil:
Nuestro Perfil


• Tratamos al cliente con cortesía, respeto y amabilidad
• Mantenemos una sincera y espontánea sonrisa
• Prestamos una excelente atención inmediata
• Demostramossiempre disposición de servicio y eficiencia
• Hacemos sentir a quienes nos visitan que son muy importantes para nosotros.
• Saludamos de manera cordial y nos dirigimos al cliente con comunicaciónclara y precisa, y mirándole siempre a la cara
• Somos responsables con nuestra apariencia personal, así como respetuoso en el trato con los clientes y con nuestros compañeros de trabajo, porquesabemos que somos la imagen de la empresa.
• Si algo no sabemos, preguntamos.
• Nunca le llevamos la contraria a los clientes, ni discutimos con éstos.
• Nunca decimos “no hay”, “no se puede”, “nosé”, “está prohibido”
• Nos agachamos a recoger un papel tirado en el piso.
• Mantenemos siempre limpio y ordenado nuestro sitio de trabajo y sus alrededores
• No consumimos alimentos, bebidas o goma demascar mientras atendemos al cliente.
• No los atendemos con las manos en los bolsillos o brazos cruzados.
• Los tratamos siempre de Usted, de Señor o Señora, caballero, joven etc.Nunca los tuteamos, ni decimos chico (a), chamo etc.
• Cuando nos dan las gracias respondemos siempre: para servirles
• Mientras hablamos con los visitantes debemos mirarle siempre a los ojos.
• Nosólo le indicamos al visitante dónde queda la siguiente atracción, espectáculo o área a visitar; lo guiamos hasta el lugar.
• Las damas usan el cabello recogido, levemente maquilladas, uñas cuidadasy si usan pintura ésta debe ser de colores y tonos claros. No usan piercing, tatuajes visibles ni cortes de cabello extravagantes.
• Los caballeros usan el cabello corto, correctamente...