Manualde operaciones - franquicias

Páginas: 4 (816 palabras) Publicado: 7 de enero de 2010
Manual de Operaciones
El Manual es una de las herramientas más importantes a trabajar bien para que una franquicia pueda funcionar bien..
Es la herramienta que se utiliza en las franquicias paratransmitir el Know How a través de los cursos de formación.
En el Manual se detallan los pormenores que explican cómo gestionar un establecimiento franquiciado.
También se utilizan como normativacomún de funcionamiento para todos los establecimientos de una red.
Normalmente el Manual se compone de varios Manuales:
1. Manual de Negocio:
o Imagen de la marca
o Tipo de gama
o Precios
oNivel de servicios
o Valores de la marca
o Organización de la central
o El sector
o Los clientes
o Los competidores
o Los proveedores
o La estacionalidad
o Organigrama
o Agendas
2.Manual de administración: Se suele explicar cómo se administra el negocio, incluyendo aspectos como el personal, los calendarios, etc.
o La contabilidad
o La gestoría
o Cuentas Anuales
o Seguroso Fiscal
o Tesorería
o Gestión de personal
o Tipos de contratos
o Nóminas
o Captación
o Motivación
o Control
o Reporting
3. Manual de Producto:
o Familias
o Códigos
o Productos4. Manual de ventas: Se explica cómo se venden los productos y servicios comercializados.
o Clientes
o Tipos de compras
o Procesos
o Procesos de atención
o Políticas
o Quejas
oProcesos de ventas
o Argumentarios
o Marketing y merchandising
5. Manual de compras: Se detallan cómo se deben realizar las compras de las mercancías de la franquicia.
o Pedido
o Albaranes
oFacturas
o Cálculos
o Archivo
o Responsables
o Cotejos
o Etiquetados
o Almacenajes
o Reposiciones
o Inventarios
6. Manual del Local: Normalmente es la parte dónde se plasman los procesosy operaciones de negocio en sí.
o Zonas del local
o Equipos
o Operaciones
o Mantenimiento
o Normas de conducta
7. Manual de Imagen Corporativa: Describe la normativa visual de uso de los...
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