Manuel González de la Rosa

Curso 2012/13

HUMANIDADES Y CIENCIAS SOCIALES/13

I.S.B.N.: 978-84-15910-92-3
















MANUEL GONZÁLEZ DE LA ROSA

Logística y distribución comercial: modelos de gestión de inventarios con patrón de demanda potencial













Directores

JOAQUÍN SICILIA RODRÍGUEZ

ISABEL MONTERO MURADAS
























SOPORTES AUDIOVISUALES E INFORMÁTICOS

Serie Tesis Doctorales




A mishijos, Eduardo y Gabriel


A todos mis sobrinos
























































7


AGRADECIMIENTOS



Son muchas las personas a las que debo agradecer su esfuerzo y apoyo, sin las cuales no habría podido hacer realidad este trabajo de investigación.


En primer lugar, quiero expresar mi más sincero agradecimiento a mis directores de tesis, Dr. D. Joaquín Sicilia Rodríguez yDra. Dña. Isabel Montero Muradas, por el tiempo que me han dedicado, su compromiso y constante entrega. Valoraré toda mi vida el que hayan estado a mi lado, orientándome y ayudándome a realizar esta investigación, así como su estímulo para hacerme disfrutar de la materia objeto de estudio. También, les doy las gracias por la confianza depositada en mí, el ánimo que me han dado en los momentosdifíciles y su colaboración en la resolución de los problemas con los que me he encontrado.


Por supuesto, transmito mi gratitud a mis compañeros de Departamento por haberme acompañado, aconsejado y motivado continuamente. Además, a mis amigos por todo lo que aportan a mi vida y a aquellos que me han dado su apoyo incondicional durante estos años.


Finalmente, agradezco a mi familia su paciencia,cariño y compañía permanente. Su profunda comprensión ha sido decisiva para avanzar y concentrar todos mis esfuerzos en el desarrollo y la culminación del trabajo.


A todos, muchas gracias


















9
































ÍNDICE GENERAL































11

ÍNDICE GENERAL



INTRODUCCIÓN.- PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN 17

(i) Introducción al tema objeto deinvestigación 19

(ii) Importancia e interés del problema a analizar 21

(iii) Metodología, fases del proceso analítico e hipótesis de partida 23

(iv) Objetivos y alcance del estudio 26

(v) Contenido y estructura del trabajo de investigación 28



CAPÍTULO 1.- LOGÍSTICA EMPRESARIAL Y GESTIÓN DE STOCKS 31

1.1.- Introducción: la logística y la distribución comercial en las organizaciones 33

1.1.1.-La actividad logística y su evolución conceptual 35

1.1.2.- La logística y la generación de ventajas competitivas 41

1.1.3.- El marketing, la distribución comercial y el servicio al cliente 45

1.2.- Modelización matemática en la Economía de la Empresa 50

1.3.- La Investigación Operativa y su aplicación a la logística empresarial 52

1.4.- La gestión y el control de inventarios en el marco de laInvestigación Operativa y la Economía

de la Empresa 55



CAPÍTULO 2.- LOS MODELOS DE GESTIÓN DE INVENTARIOS 63

2.1.- Introducción 65

2.2.- La demanda y la gestión de stocks 67

2.3.- Costes que intervienen en la gestión de stocks 70

2.4.- Fundamentos de los modelos de gestión de inventarios 73

2.5.- Modelos básicos en la gestión de inventarios 75

2.6.- Revisión de la literatura sobremodelos de inventarios deterministas 79

2.6.1.- Modelos de inventario deterministas con demanda variable en el tiempo 79

2.6.2.- Modelos de inventario deterministas con deterioro 81

2.6.3.- Modelos de inventario deterministas con patrón de demanda potencial 85







13
CAPÍTULO 3.- SISTEMAS DE INVENTARIOS DETERMINISTAS CON PATRÓN DE

DEMANDA POTENCIAL...............................................................................................................
89
3.1.- Introducción ..............................................................................................................................................
91
3.2.- Notación general empleada .......................................................................................................................
93
3.3.-...