Manufactura esbelta

Pensamiento Esbelto
Módulo 1

Objetivo
• Presentar la filosofía y los principios de manufactura esbelta así como su modelo de implementación. • Presentar el Mapeo de flujo de valor como una herramienta de Pensamiento Esbelto. • Realizar un ejercicio completo de mapeo de flujo de valor actual y futuro para detectar los desperdicios y eliminarlos.

Temario
• Introducción a la ManufacturaEsbelta • Principios de Manufactura Esbelta
– Sistema de producción Toyota (TPS)

• Modelo de pensamiento Esbelto
– Desperdicios

• Modelo de implementación • Mapeo de flujo de Valor
– Actual – Futuro

• Anexo
– Bibliografía

Introducción a la Manufactura Esbelta

Las cosas han cambiado…
Mentalidad anterior: Mentalidad anterior: Yo decido el precio Yo decido el precio

Costo +Utilidades = Precio Costo + Utilidades = Precio
Mentalidad nueva: Mentalidad nueva: Los clientes establecen el precio Los clientes establecen el precio

Precio – Costo = Utilidades Precio – Costo = Utilidades

Orígenes de la Manufactura Esbelta

¿Qué es Manufactura Esbelta?
Simplemente dicho:: Es un enfoque para la eliminación de desperdicios A través de mejora continua! continuaGeneraciones de “Lean”
Generaciones de Lean
Cadena de Valor Total Organización colaborativa Alto

Administración de proveedores Profundidad de la mejora Procesos internos Piso de producción

Organización Esbelta Extendida

Impacto financiero Organización Esbelta

Manufactura Esbelta Tecnología de información Bajo

Local Kaizen Bajo Esbelto 6-Sigma

Integración de herramientas de mejoraAlto

1.- Lean Manufacturing:
El enfoque es la eliminación de desperdicios en el piso de producción, desde la compra de la materia prima hasta el embarque del producto al cliente.
Clientes de los clientes Clientes Valor Cadena de valor

Proveedores

Perfección Flujo Jalar

2.- Lean Enterprise
Un “Lean Enterprise” es una entidad integradora que eficientemente crea valor para susmúltiples “grupos de interés” al emplear los principios y prácticas de Lean.

Grupos de interés
Usuario final

Clientes

Empleados Accionistas Socios

Corporación

Proveedores

Sociedad

Sindicatos

3.- Lean Extended Enterprise

Esta filosofía integra la cadena de suministro de los proveedores y clientes al “Lean enterperise.”

Objetivos de Manufactura Esbelta • • • • • Enfoquehacía el cliente Productos de alta calidad Bajos costos Velocidad Flexibilidad

Manufactura Esbelta trabajando!!! Resultados :
• • • • • • • Reducción en tiempo de ciclo Reducción en inventarios Reducción en tiempos de preparación Reducción en costos Incremento en la capacidad Mejor tiempo de entrega Mejor calidad

Beneficios típicos
• • • • • • • • Inventario en proceso Pasos en el procesoTiempo de ciclo Productividad de la celda Actividades N.V.A. Utilización del espacio Tiempo de preparación Distancia recorrida Reducción 30 a 90% Reducción 25 a 75% Reducción 20 a 90% Incremento 0 a 30% Reducción 25 a 50% Reducción 10 a 50% Reducción 15 a 75% Reducción 30 a 80%

Principio de la manufactura Esbelta

Maximizar el uso de los recursos

Cadena de valor
Eliminar desperdiciosIncrementar La productividad

Definir el valor

Flujo de valor

Jalar Perfeccionar

1.- Definir el valor
• En Manufactura Esbelta el valor es definido como:

“Lo que el cliente esta dispuesto a pagar” El valor es definido por el cliente El valor es creado por el productor

2.- Cadena de Valor

Una cadena de valor consiste en todas las tareas y actividades requeridas-actividadesque agregan valor y actividades que no agregan valor- para entregar un producto o servicio al cliente a través de 3 procesos críticos.

Procesos críticos
Diseño: Solución de problemas desde el Concepto a través de diseño e ingeniería detallada hasta el Lanzamiento del Producto Orden: Administración de la información desde la recepción del Orden a través de secuenciación y programación hasta...