Manufactura esbelta

Scientia et Technica Año XIV, No 38, Junio de 2008. Universidad Tecnológica de Pereira. ISSN 0122-1701

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ALGUNAS REFLEXIONES PARA APLICAR LA MANUFACTURA ESBELTA EN EMPRESAS COLOMBIANAS.
Some reflections to apply the Lean Manufacturing in Colombian Companies.

RESUMEN Es de mucho interés del autor presentar en este articulo una buena fundamentación del sistema de manufactura esbelta,sus orígenes, la clasificación de los diferentes tipos de desperdicios, sus objetivos generales y específicos, mostrando una sencilla guía para su implementación. De igual manera, indicar sus distintos niveles de intervención, sus beneficios y desventajas. Al final, se relacionan algunas conclusiones que pretenden motivar a los lectores y empresarios a profundizar en esta estrategia de producción ysu posible implementación en las empresas colombianas. PALABRAS CLAVES: Calidad, cliente, demanda, desperdicios, estrategia de producción, flujo continuo, kaizen, manufactura esbelta, niveles de producción, sistema de producción. ABSTRACT
It is of great interest of the author to present in this paper a good foundation of the lean manufacturing, since its origin, the classification of differenttypes of scraps, its general and specific objectives, showing a simple guide for its implementation. It also indicates different levels of intervention, its benefits and disadvantages. In the end, some conclusions relate seeking to motivate readers and entrepreneurs to deepen this production strategy and its possible implementation in Colombian companies.

PEDRO PABLO BALLESTEROS SILVA IngenieroIndustrial. M. Sc en Investigación de Operaciones y Estadística con énfasis en Producción ppbs@utp.edu.co Investigador líder del grupo Logística: Estrategia de la cadena de suministro, registrado en Colciencias y en el Centro de Investigaciones de la Universidad Tecnológica de Pereira. Miembro del Grupo de Desarrollo en Investigación de Operaciones – DINOP, reconocido por Colciencias en categoríaA.

KEYWORDS: Quality, customer, demand, scraps, production strategy, continuous flow, kaizen, lean manufacturing, production levels, production system. Un buen comienzo de este artículo es evocar la conocida frase de Sir Francis Bacon que dice “el conocimiento es poder”. Para nadie es un secreto que en este mundo globalizado de inesperados cambios las empresas requieren ser cada vez más ágiles yadaptarse con más rapidez a estos cambios. Esto quiere decir, que quienes saben manejar bien la información, poseen el poder para tomar decisiones que las benefician y es aquí donde las nuevas estrategias de producción como lean manufacturing o manufactura esbelta juegan un papel determinante porque las empresas pueden tener una ventaja competitiva que les permita ir delante de sus competidores.Esto no es fácil de lograr, entre otras razones porque la mayoría de las organizaciones no han aprovechado el medio ambiente existente para implementar ideas innovadoras que ayuden a mejorar los diferentes sistemas existentes en éstas. Algunos obstáculos que han afectado significativamente el desempeño de las organizaciones son la acentuada resistencia al cambio por parte de la gente, lasdeficiencias para reconocer rápidamente las amenazas competitivas, la debilidad estructural de los sistemas de
Fecha de Recepción: 25 de Enero de 2008 Fecha de Aceptación: 26 de Abril de 2008

información, la escasez de recursos apropiados y la incertidumbre de cómo o por qué automatizar procesos. Por lo anterior, se presentan en este documento algunas ideas que pueden contribuir y resolver estosinconvenientes, una vez explorado el estado del arte de este interesante tema. 2. UN POCO DE HISTORIA: ¿QUÉ ES LEAN MANUFACTURING O MANUFACTURA ESBELTA? La manufactura esbelta puede considerarse como una estrategia de producción, compuesta por varias herramientas administrativas cuyo principal objetivo es ayudar a eliminar todas las operaciones que no le agregan valor1 al producto (bien tangible o...