manufactura

INGENIERIA EN SISTEMAS PRODUCTIVOS

HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMÁTICAS

1. Nombre de la asignatura
Manufactura esbelta.
2. Competencias
Administrar el sistema de gestión de la calidad, con un enfoque sistémico, de acuerdo a los requerimientos del cliente, considerando factores técnicos y económicos, contribuyendo al desarrollo sustentable.

3. Cuatrimestre
Primero4. Horas Prácticas
45
5. Horas Teóricas
30
6. Horas Totales
75
7. Horas Totales por Semana Cuatrimestre
5
8. Objetivo de la Asignatura
El alumno determinará el tipo de herramientas de manufactura esbelta mediante acciones de mejora para establecer un sistema de producción eficiente.



Unidades Temáticas
Horas

Prácticas
Teóricas
Totales
I. Introducción a la manufactura esbelta.3
2
5
Herramientas de manufactura esbelta.
12
8
20
Six sigma.
30
20
50
Totales
45
30
75
MANUFACTURA ESBELTA

UNIDADES TEMÁTICAS

1. Unidad Temática
I. Introducción a la Manufactura esbelta.
2. Horas Prácticas
3
3. Horas Teóricas
2
4. Horas Totales
5
5. Objetivo
El alumno establecerá los principios y conceptos de la manufactura esbelta mediante la identificación delos desperdicios en la organización para asegurar la satisfacción del cliente.


Temas
Saber
Saber hacer
Ser
Historia de la manufactura esbelta

Identificar los principios de manufactura esbelta.
Establecer los principios de la manufactura esbelta.
Observador
Analítico
Los 8 desperdicios en Manufactura Esbelta
Identificar los ocho desperdicios de la Manufactura Esbelta: defectos,esperas, retrabajos, sobreproducción, transporte, inventario, movimientos y desaprovechamiento del recurso humano.

Establecer los desperdicios de la manufactura esbelta en planta, proceso y método.
Analítico
Observador
Creativo
Sistemático

MANUFACTURA ESBELTA


Proceso de evaluación
Resultado de aprendizaje
Secuencia de aprendizaje
Instrumentos y tipos de reactivos
Elaborará unreporte a partir de un caso que contemple:
• Cronología de la Manufactura esbelta.
• Identificar los ocho desperdicios de la Manufactura esbelta con base a su área de incidencia.
1. Reconocer la evolución de la Manufactura esbelta a través del tiempo.

2. Identificar los principios de la Manufactura esbelta.

3. Identificar los ocho desperdicios de la Manufactura esbelta.

4. Identificar losdesperdicios de la Manufactura esbelta en Planta, Proceso y Método.

5. Analizar alternativas de solución.





Ensayo.
Lista de cotejo.

MANUFACTURA ESBELTA


Proceso enseñanza aprendizaje
Métodos y técnicas de enseñanza
Medios y materiales didácticos
Trabajos de investigación.
Análisis de casos.
Práctica en laboratorio.

Pintarrón
Rotafolio
Computadora
Internetproyector.

Espacio Formativo
Aula
Laboratorio / Taller
Empresa

X



MANUFACTURA ESBELTA

UNIDADES TEMÁTICAS

1. Unidad Temática
II. Herramientas de manufactura esbelta.
2. Horas Prácticas
12
3. Horas Teóricas
8
4. Horas Totales
20
5. Objetivo
El alumno creará estrategias para eliminar desperdicios y generar valor en el producto, mediante la aplicación de las herramientas de laManufactura esbelta.


Temas
Saber
Saber hacer
Ser
5 S´s.
Reconocer la Herramienta de 5 S´s como principio de una cultura laboral.
Realizar el control visual del área de trabajo utilizando la herramienta de 5 S´s.
Analítico
Creativo
Liderazgo
Observador
Trabajo en equipo
Trabajo bajo presión
SMED.
Describir los principios del SMED en un proceso productivo.
Disminuir el cambio deherramentales estableciendo la herramienta del SMED como estrategia de, en un proceso productivo.

Analítico
Creativo
Liderazgo
Observador
Trabajo en equipo
Trabajo bajo presión
Kanban.
Reconocer la metodología Kanban, como estrategia del control de inventarios de un proceso.
Realizar un control de inventarios estableciendo un sistema Kanban de un proceso productivo.
Analítico...