manzana
En cualquiera de sus variedades, la manzana es uno de los tipos de fruta que puede durar mayor tiempo y conserva buena parte de susnutrientes, los cuales ayudan a prevenir y mejorar enfermedades, entre ellas la hipertensión.
El 85% de la manzana es agua. (Imagen cortesía de: nuevotiempo.org)
La manzana es una de las frutasmás cultivadas en el mundo, de hecho se conocen más de 7.500 quinientas variedades de ella. Y sólo se encuentran en climas templados y subtropicales.
Entre los componentes que hacen beneficiosa estafruta están la pectina, los aminoácidos, ácidos, catequinas, Quercetina, Sorbitol, fibra, calcio, hierro, magnesio, nitrógeno, fósforo, potasio, vitamina C, azufre, vitamina B3, vitamina E, proteínas yzinc.
Los aminoácidos que contiene la manzana son: la glicina, responsable del sistema inmunológico; la arginina, que interviene en el crecimiento muscular y reparación de los tejidos; la histidina,que es vasodilatador y estimulador del jugo gástrico al mismo tiempo que combate la anemia y la artritis; la isoleucina, ayuda al crecimiento adecuado y al equilibrio de nitrógeno; la lisina, queinterviene en la producción de anticuerpos, construcción de los tejidos y absorción del calcio; la serina, coadyuvante en el fortalecimiento del sistema inmunológico; la valina, la cual favorece elcrecimiento infantil e igual que la isoleucina, intervienen en el equilibrio del nitrógeno; la metionina,que combate el colesterol y la cisteina,que elimina las toxinas del hígado.
Así mismo, la manzanatiene ácidos que ayudan a distintas funciones del organismo, entre ellos el linoleico o vitamina F, el málico, el oleico, el palmítico, el cafeico y el glutamínico que aumenta la capacidad mental.
Altener la manzana todos estos componentes se convierten en coadyuvante de diversos síntomas o enfermedades que presenta el cuerpo.
Si usted presenta acidez estomacal, ingerir unos trozos de manzana...
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