Manzanas Cubiertas De Chocolate

Parte 1 de 2: Preparar los ingredientes
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Prepara tus manzanas. Elige varios tipo de manzana como Red Delicious, Fuji o Gala. Elige manzanas de buen tamaño que sean dulces, pero no demasiado. Lava las manzanas y quita el tallo. Mete un palito de paleta hasta el centro de la manzana.
Las manzanas retendrán mejor la cubierta si están frías. Ponlas en el refigerador mientras preparas todo lodemás.
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2
Corta el chocolate en trocitos y los pedazos de cubierta extra. Los trozos deben medir más o menos 2.5 cm para tener un tamaño bueno y básico. Puedes usar chocolate oscuro si así lo prefieres. En cuanto a los pedazos de cubierta, todo depende de lo que a ti te guste.
Cuando se trata de aditamentos, todo funciona bien. Lo que sea que uses, sólo asegúrate de que esté en pedazosfinos. Aplasta las galletas y las nueces, machaca los dulces de chocolate o úsalos en versiones de pequeños trocitos. Pon los aditamentos en un tazón amplio aparte.
Si cubres la manzana dos veces con el chocolate, será aún mejor. Cuando derritas el chocolate semidulce, derrite un tazón extra de chocolate blanco; 100 gramos es suficiente para cubrir en la parte superior de las manzanas.

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Consigue uncharola para hornear galletas. Forra con papel encerado. Pon un poco de spray para cocinar, para prevenir que las manzanas se queden pegadas.
Parte 2 de 2: Preparar tus manzanas gourmet
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Prepara un baño María. Si no tienes todo el equipo necesario, puedes probar poniendo un vaso o un tazón de cerámica en el agua, pero puede ser un poco difícil trabajar con eso. El baño María derrite elchocolate lentamente, previniendo que se queme o hagan burbujas.
Agrega los trozos de chocolate, revolviendo a menudo. Si se calienta demasiado, apaga el fuego. Una vez que esté casi derretido, retira del fuego, revolviendo hasta que esté suave y tibio, no caliente.
El microondas es también una opción. Calienta en nivel alto por 2 minutos, revolviendo a menudo. Nota: al usar microondas hay un mayorriesgo de quemes el chocolate.

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Sumerge cada manzana en el chocolate. Sácala y deja que el exceso de chocolate se vierta en el tazón. Dale vuelta, mueve el palito y deja que la manzana se cubra por completo.
Si no puedes cubrir bien la manzana, toma una cuchara y vierte un poco de chocolate en el lugar donde no se haya cubierto. La cubierta de chocolate debe estar pareja en todos lados.
Parte 1 de 2:Preparar los ingredientes

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Prepara tus manzanas. Elige varios tipo de manzana como Red Delicious, Fuji o Gala. Elige manzanas de buen tamaño que sean dulces, pero no demasiado. Lava las manzanas y quita el tallo. Mete un palito de paleta hasta el centro de la manzana.
Las manzanas retendrán mejor la cubierta si están frías. Ponlas en el refigerador mientras preparas todo lo demás.
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2Corta el chocolate en trocitos y los pedazos de cubierta extra. Los trozos deben medir más o menos 2.5 cm para tener un tamaño bueno y básico. Puedes usar chocolate oscuro si así lo prefieres. En cuanto a los pedazos de cubierta, todo depende de lo que a ti te guste.
Cuando se trata de aditamentos, todo funciona bien. Lo que sea que uses, sólo asegúrate de que esté en pedazos finos. Aplasta lasgalletas y las nueces, machaca los dulces de chocolate o úsalos en versiones de pequeños trocitos. Pon los aditamentos en un tazón amplio aparte.
Si cubres la manzana dos veces con el chocolate, será aún mejor. Cuando derritas el chocolate semidulce, derrite un tazón extra de chocolate blanco; 100 gramos es suficiente para cubrir en la parte superior de las manzanas.

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Consigue un charola parahornear galletas. Forra con papel encerado. Pon un poco de spray para cocinar, para prevenir que las manzanas se queden pegadas.
Parte 2 de 2: Preparar tus manzanas gourmet

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Prepara un baño María. Si no tienes todo el equipo necesario, puedes probar poniendo un vaso o un tazón de cerámica en el agua, pero puede ser un poco difícil trabajar con eso. El baño María derrite el chocolate lentamente,...