manzanas transgenicas

Páginas: 14 (3371 palabras) Publicado: 3 de diciembre de 2013
Biología.



Ensayo de Manzana (Transgénica.)



Ingeniería Ambiental.


INTRODUCCION.
Este ensayo habla de lo que es una manzana transgénica, como se forma, sus causas y de que es lo que provoca.
Los manzanas verdes transgénicos se modifican genéticamente introduciendo modificaciones en su ADN mediante la ingeniería genética, a diferencia de alimentos similares que han sidomodificados genéticamente, mediante la reproducción selectiva (cultivo de plantas) o de mutaciones genéticas.
Aquí veremos que también las manzanas fueron modificadas genéticamente para ser vendidas o un mucho mayor precio ya que cada ves los estándares de calidad son mayores y el consumo de las personas lo demandan mas ya que Resulta un fruto excelente que, debido a su carácter básico, podemosdecir que es el único fruto que puede comer con cualquier tipo de alimento y a cualquier hora del día, sin producir incompatibilidades alimentarias. Con ella, aparte de comerla cruda, cocida, sola o combinada con otros alimentos. La manzana es uno de los productos que ocupan uno delos primeros lugares por su volumen respecto a la exportación e importación y exportación mundial; su beneficio de estefruto es su gran capacidad para transporte de larga distancia, su alto nivel de conservación, a su facilidad de ser manipulada para la carga y para la palatización. Ya que las manzanas transgénicas son aquellas cuyo ADN ha sido modificado mediante artes complejísimas.
Veremos los 12 pasos en la que se vera el desarrollo de la manzana verde modificada y detallaremos cada uno de estos heidentificaremos la importancia que ha tenido la genética sobre este fruto que lo ha llevado a transformación inimaginables
También veremos las aportaciones que estas manzanas modificadas aportan a los organismos que las ingieren y las propiedades que contienen gracias a la mutación que han tenido: como las mutaciones recurrentes, no recurrentes y recíproca recurrente.


MANZANAS TRANSGÉNICAS.
Lasmanzanas transgénicas son aquellas cuyo ADN ha sido modificado mediante artes complejísimas. El tipo estándard de manzana transgénica es el de un tomate, mezclado con una manzana, con una pizca de araña, un poco de hueva de pescado y un minúsculo toque de rinoceronte. Su tamaño es colosal, su color celestial (son azules tornasol) y su sabor repugnante. Sin embargo, son las más vendidas en losmercados como la manzana azul puesto que su producción es la más abundante de todas. Se usan para alimentar a las abejas en cautiverio. Es preferible que no se den a los caballos porque vomitan enseguida. Tampoco es recomendable dárselas a los humanos porque expulsan gases. Es usado por los canibales ya que expotan los pulmones de sus aperitivos.
1.- Los consumidores de alimentos integrales, talescomo frutas, exigen una alta calidad constante y buscan variedades con propiedades de salud mejoradas, conveniencia o sabor nuevo. Hemos elevado el contenido de polifenoles de la manzana mediante ingeniería genética de la vía antocianina mediante la transcripción del factor manzana MYB10. Estas manzanas tienen altas concentraciones de antocianinas foliares, flores y frutales, especialmente en lacáscara de la fruta. Líneas independientes se analizaron buscando los impactos sobre las características del crecimiento de árboles, la fotosíntesis y la fruta. Las frutas se analizaron para cambios en los niveles de metabolitos y transcripción. Las frutas también se utilizaron en ensayos de sabor para estudiar la percepción de los consumidores de tal manzana nueva. Ningún atributo de sabor negativofue asociado con las antocianinas elevadas. La modificación de este gen proporciona un material casi isogénico y nos permite examinar los efectos en una variedad establecida, con el fin de aumentar la atracción del consumidor independientemente de las cualidades de otras frutas.

2.- Durante la fotosíntesis, los manzanos producen en sus hojas sorbitol, almidón y sacarosa (azúcar de mesa...
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