Manzanas

* Nom: Galaxy
* Característiques: Una poma gran, suau, vermella i de sabor dolç.Floreix a finals de setembre i es recull a principis de gener.Prové de una mutació de la poma Royal Gala,concretament, de Nova Zelanda.

* Nom: Golden Delicious
* Característiques: Una poma de pell suau i groga brillant amb estamps de color gris es molt rica en sucre.
Es recull afinals d’estiu i principis de tardor, es de les més consumides de totes.
Prové de l’unio de dos pomes (Golden Reineta x Grimes Golden) als Estats Units, s’aprecia per la seva gran resistènciadesprès de ser collida tan dins com fora de les cambres de conservació. S’arriba a conservar entre 6 a 9 mesos.

* Nom: Fuji
* Característiques: Té un color
groc clar cobert per unaespècie de mantell vermell es acida i cruixent al menjar.Es recull desde l’octubre fins al febrer, gracies a la seva bona conservació la podem trobar al mercat durant tot l’any. Procedeix de dosvarietats, la Ralls Genet i la Virginia totes dues d’estats units.

* Nom: Granny smith
* Característiques: Té un color verd clar amb topos blancs. Presenta una textura cruixent decolor blanc i un sabor acid.
Es una poma que nescessita la poma Golden per a poder ser polinitzada i aixir creixer fins a l’hora de ser recollida.

* Nom: Cripps Pink o Pink Lady
*Característiques: Va ser descoberta per Jonh Crippsmitjançant l’encreuament de les pomes Lady Williams amb una Golden Delicious, per tal de combinar les millors caracteristiques d'ambdues.La poma ésuna Vegada la dolça i cruixent.
Es coneguda per l’empresa qui la ven: Pink Lady

* Nom: Early Red One (ERO)
* Caracteristiques:
Té molt bon aspecte i una pell brillant d'un vermellintens. La seva carn és sucosa, poc aromàtica però molt dolça. Es troba al mercat des del mes de setembre fins a juny.

Pagines informatives d’internet:
http://es.wikipedia.org/wiki/Manzana...