Maquina De Vapor

Páginas: 6 (1447 palabras) Publicado: 25 de septiembre de 2012
Escribe que paso antes del inicio de la agricultura en mexico y que paso después
ORIGEN E HISTORIA DE LA AGRICULTURA

Desde una perspectiva biohistórica, el desarrollo cultural del hombre puede ser clasificado en cuatro fases de acuerdo con Boyden (1992)

Fase uno: Fase de caza-pesca-recolección

Fase dos: Fase de agricultura temprana

Fase tres: Fase de desarrollo urbano tempranoFase cuatro: Fase de desarrollo urbano de "alta energía" (Transición industrial). Es evidente que cada fase implica una interacción diferente con el ambiente y como consecuencia un distinto grado de desarrollo cultural. El siguiente análisis está enfocado en las dos primeras fases.

Caza-Pesca-Recolección

Los cazadores-recolectores han habitado diversos ecosistemas como los bosquestropicales, las sabanas, las zonas áridas, bosques templados e incluso las planicies frías del Hemisferio Norte ( Boyden, 1992; Broadbent et al, 1993 ). En el contexto ecológico, estos hombres representan consumidores de primer orden (alimentándose de vegetales), secundarios (carne) y en menor medida terciarios (consumiendo carne de animales carnívoros) (Boyden, 1992), son usualmente nómadas aunquepueden establecer asentamientos temporales de duración variable (Fig 2.). Un comportamiento extendido y con evidencias arqueológicas y fósiles tempranas es el uso del fuego para conducir grandes animales a sitios más apropiados para la caza (Boyden, 1992) o como elemento de clareo para hacer las presas más visibles (Broadbent et al, 1993).

La organización social de estos pueblos es en bandos opequeños grupos donde existen categorías jerárquicas basadas en la edad, el sexo y la experiencia en determinada actividad (caza, pesca o recolección de frutos ) (Boyden, 1992). Estos grupos estan en contacto con una gran variedad de plantas de las que dependen para subsistir (Harlan, 1975 citado en Querol s.a. ; Broadbent et al., 1993). La recolección selectiva de estas plantas incluye tambienespecies medicinales. El conocimiento de sus propiedades curativas es transmitido de generación en generación por vía lingüística. Este conocimiento etnomédico es muy extenso en algunos grupos y su depositario es el brujo o hechicero (Querol s.a. ). MacNeish (1967) y Flannery (1986) (citados en Hernández y Zárate, 1991) proponen a ésta como la primera etapa del origen de la agricultura; secaracteriza por ser un proceso simbiótico entre una población de cazadores-recolectores y la flora prevaleciente, donde se van identificando las especies favorables para la subsistencia

El establecimiento del agrohábitat, como marco de desarrollo y producción de las especies vegetales seleccionadas implica la participación del hombre en uno o varios estados del ciclo de vida de las plantas (Bell yWalker, 192; Querol s.a.) obteniendo uno o varios productos en diferentes etapas del cultivo. La modificación genética resultante produce genotipos que van siendo eliminados o retenidos de acuerdo a sus características de desarrollo en el agrohábitat, el tamaño y sabor de los frutos, facilidad de cosecha entre otras (Hernández, 1993). Así, la dirección del cambio evolutivo tiende a formar poblacionesvegetales totalmente dependientes del hombre para su sobrevivencia (Ladizinsky, 1985; Harlan, 1992). Al parecer el cambio en la forma de dispersión de frutos y semillas y la reducción en la latencia de estas últimas son las características que se modifican más rápidamente en plantas sometidas a la selección humana (Ladizinski, 1985).

Cabe aclarar que la prolongada coexistencia del hombre conmuchas especies vegetales no resulta necesariamente en la domesticación. Tal es el caso de muchas gramíneas, cuyos frutos han sido colectados como alimento por miles de años y de las cuales no existen formas domesticadas (Harlan, 1992). Otro ejemplo lo constituyen numerosas plantas utilizadas como medicina y que se obtienen directamente de su medio natural (Bye, 1993). No existe consenso sobre...
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