maquinaria para preparcion de mermelada

MAQUINAS Y EQUPOS DE FABRICACIÓN Y RECURSOS DE MONTAJE PARA LA REALIZACION DE MERMELADA.

LAVADOR DE FRUTAS $ 140 000.00

Este equipo es esencial para obtener frutos desinfectados y limpios parael proceso.

CORTADORA DE FRUTAS $ 10 000.00















TANQUE O TACHO PARA ESCALDAR $ 18 000.00

Esta Olla para la escaldadura de las frutas, para el blanqueamiento porhervor de la fruta, es usado para desactivar enzimas.


DESPULPADORA DE FRUTAS $ 15 000.00

Hoy la fabricación de mermeladas ya exige un padrón de calidad y de presentación visual, que obliga al usode pulpas tamizadas y homogenizadas en su textura, que le confieren una uniformidad en la apariencia y color acentuado a la fruta procesada.



UN TACHO COCINADOR Y BATIDOR PARA DULCES. $ 10 000.00EQUIPO PASTEURIZADOR. $ 249 000.00
Es una Unidad también usada para esterilizar embalajes de vidrios y usada para pasteurizar. El proceso es un sellado a vapor de vacuo de lospotes con el dulce o mermelada adentro, asegurando así, un sellado seguro, evitando la presencia de aire en su interior de los embalajes, consiguiendo que se alcance una mejor conservación y durabilidaden el producto final.

 



































Para la realización de la mermelada ocuparemos maquinaria industrializada para un mejor producto, lascuales serán:
Un lavador de frutas la cual nos ayudara a tener un mejor lavado de la fresa y mejor higiene, tiene un precio de $140 000.00.
Una cortadora de frutas para tener un corte exacto enlas frutas su precio es de $10 000.00.
Tanque o tacho para escaldar esta es para tener un mejor blanqueamiento por medio de vapor sobre las frutas y desactivar las enzimas su costo es de $18 000.00Una despulpadora de frutas esta es para tener un mejor uso de pulpas tamizadas y homogenizadas en su textura y brinda un mejor color a la fruta procesada su precio es de $15 000.00
Un batidor...