Maracuya
Maracuyá
Llamada también fruta de la pasión, es originaria de la Amazonía y en el Perú se cultiva en la costa y en la selva, siendo principalmente las zonasproductoras Piura y Chanchamayo. Actualmente es una especie cultivada en países tropicales y subtropicales, incluyendo regiones tan alejadas y distintas como Israel, Hawái y EstadosUnidos.
maracuyá, fruto de origen amazónico, fue descubierto en el Perú hace más de cuatro siglos, en 1569, por un médico español de apellido Monardes, quien escribió y documentósobre el uso que daban los indígenas al fruto y a la planta, propagando así este conocimiento al viejo mundo.
beneficios
beneficios
Los beneficios de esta planta no sólo sonalimenticios sino también medicinales:
1) Los efectos relajantes del maracuyá se obtiene del zumo de la pulpa y de sus flores en infusión.
2) Sirve como sedante ligero ocalmante para dolores musculares o cefaleas; debido a los alcaloides que contiene (el harmano y el harmol).
3) Ayuda a conciliar el sueño y además tiene efectos antiespasmódicos;es recomendable en caso de espasmos bronquiales o intestinales de origen nervioso, así como para los dolores menstruales, y para bajar la presión arterial. Se debe tomar una odos tazas de infusión al día.
4) Es un efectivo energizaste, ya que aumenta el metabolismo y elimina las grasas depositadas en los tejidos.
5) Posee un ligero efectovasodilatador, reduciendo la tensión arterial, lo que activa el trabajo al corazón. No se recomienda su utilización regular a fin de evitar efectos tóxicos.
BENEFICIOS DE LAMARACUYÁ
VICTOR JIMENEZ
10-2
TULIO ALAMRIO MERCADO
INSTITUTO EMPRESARIAL GABRIELA MISTRAL
FLORIDABLANCA
2012
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