Maracuya
Páginas: 15 (3537 palabras)
Publicado: 21 de septiembre de 2010
MODELO DE PLAN DE MEGOCIOS
1.- IDEA DE NEGOCIO
La idea de este plan de negocios surge del incremento del consumo del jugo de maracuyá en Europa, determinamos que el mercado objetivo para la comercialización internacional del maracuyá sería FRANCIA.
Las relaciones franco-peruanas se enfriaron considerablemente durante el régimen del Presidente Fujimori. Nuestra militancia a favor delretorno del país a la democracia y la ascensión al poder del Sr. Toledo, quien había sido recibido en París antes de las elecciones, crearon las condiciones favorables para una reanudación de las relaciones.
Francia está reconocida en el mundo entero por sus productos de lujo, su comida y la belleza sus ciudades. Del punto de vista económico, Francia está en el cuarto puesto mundial de países másindustrializados.
Instalarse en Francia permite situarse en el centro del mercado de Europa, más de 300 millones de consumidores potenciales, aprovechando ventajas y ayudas a la implantación propuestas por las diferentes regiones francesas
El fácil consumo, el buen sabor y el valor nutritivo de las frutas tropicales frescas son características importantes por la cual forman parteimportante del complemento de la alimentación Europea. Este espacio de importancia se refleja con la entrada de países exportadores y el aumento de sus niveles de producción, lo cual ha convertido a las frutas tropicales en un importante sector económico, resulta de interés realizar un estudio enfocado a consolidar las informaciones más importantes actuales, que permitan conocer de manera rápida elactual comportamiento, nuevas tendencias y oportunidades del mercado de las frutas tropicales en Europa.
El jugo de maracuyá puede llegar a representar hasta el 41% del fruto; es bajo en contenido proteico y alto en vitamina A y ácido ascórbico; el análisis es el siguiente:
|COMPONENTES |100 ML. DE JUGO |
|Calorías |53.0 cal|
|Proteínas |0.67 gr. |
|Grasa |0.05 gr. |
|Carbohidrato |13.72 gr. |
|Fibra |0.17 gr. |
|Ceniza |0.49 gr. |
|Calcio |3.8 mg.|
|Fósforo |24.6 mg. |
|Hierro |0.36 mg. |
|Vitamina A |2410 mg. |
|Niacina |2.24 mg. |
|Acido ascórbico |20.0 mg. |
El jugo de maracuyá es unafuente de proteínas, minerales, carbohidratos y otros, tiene un valor energético de 78 calorías, 2.4 gr. De hidratos de carbono, etc.
Su uso se recomienda para:
• Bajar la presión arterial.
• Como tranquilizante.
• Como fuente de vitamina C.
La comercialización de frutas en Europa es realizada por importadores productores que controlan sus productos desde la producción y quetambién compran a productores para finalmente vender a mayoristas y detallistas en la Unión Europea; por otro lado están los importadores independientes que sostienen relaciones comerciales directas con los exportadores
|Importadores |Indicadores comerciales |
| |Valorimportada en |Saldo comercial |Tasa de crecimiento |Tasa de crecimiento |Participación en las |
| |2009, en miles de |2009 en miles de |anual en valor entre |anual en valor entre|importaciones mundiales, |
| |USD |USD |2005-2009, % |2008-2009, % |% |
|'Mundo...
1.- IDEA DE NEGOCIO
La idea de este plan de negocios surge del incremento del consumo del jugo de maracuyá en Europa, determinamos que el mercado objetivo para la comercialización internacional del maracuyá sería FRANCIA.
Las relaciones franco-peruanas se enfriaron considerablemente durante el régimen del Presidente Fujimori. Nuestra militancia a favor delretorno del país a la democracia y la ascensión al poder del Sr. Toledo, quien había sido recibido en París antes de las elecciones, crearon las condiciones favorables para una reanudación de las relaciones.
Francia está reconocida en el mundo entero por sus productos de lujo, su comida y la belleza sus ciudades. Del punto de vista económico, Francia está en el cuarto puesto mundial de países másindustrializados.
Instalarse en Francia permite situarse en el centro del mercado de Europa, más de 300 millones de consumidores potenciales, aprovechando ventajas y ayudas a la implantación propuestas por las diferentes regiones francesas
El fácil consumo, el buen sabor y el valor nutritivo de las frutas tropicales frescas son características importantes por la cual forman parteimportante del complemento de la alimentación Europea. Este espacio de importancia se refleja con la entrada de países exportadores y el aumento de sus niveles de producción, lo cual ha convertido a las frutas tropicales en un importante sector económico, resulta de interés realizar un estudio enfocado a consolidar las informaciones más importantes actuales, que permitan conocer de manera rápida elactual comportamiento, nuevas tendencias y oportunidades del mercado de las frutas tropicales en Europa.
El jugo de maracuyá puede llegar a representar hasta el 41% del fruto; es bajo en contenido proteico y alto en vitamina A y ácido ascórbico; el análisis es el siguiente:
|COMPONENTES |100 ML. DE JUGO |
|Calorías |53.0 cal|
|Proteínas |0.67 gr. |
|Grasa |0.05 gr. |
|Carbohidrato |13.72 gr. |
|Fibra |0.17 gr. |
|Ceniza |0.49 gr. |
|Calcio |3.8 mg.|
|Fósforo |24.6 mg. |
|Hierro |0.36 mg. |
|Vitamina A |2410 mg. |
|Niacina |2.24 mg. |
|Acido ascórbico |20.0 mg. |
El jugo de maracuyá es unafuente de proteínas, minerales, carbohidratos y otros, tiene un valor energético de 78 calorías, 2.4 gr. De hidratos de carbono, etc.
Su uso se recomienda para:
• Bajar la presión arterial.
• Como tranquilizante.
• Como fuente de vitamina C.
La comercialización de frutas en Europa es realizada por importadores productores que controlan sus productos desde la producción y quetambién compran a productores para finalmente vender a mayoristas y detallistas en la Unión Europea; por otro lado están los importadores independientes que sostienen relaciones comerciales directas con los exportadores
|Importadores |Indicadores comerciales |
| |Valorimportada en |Saldo comercial |Tasa de crecimiento |Tasa de crecimiento |Participación en las |
| |2009, en miles de |2009 en miles de |anual en valor entre |anual en valor entre|importaciones mundiales, |
| |USD |USD |2005-2009, % |2008-2009, % |% |
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