Marca como organizacion

ACEPTACIÓN DE MERMELADAS LIGTH COMO OPORTUNIDAD DE NEGOCIO PARA LA MARCA FRUIT LIGHT EN LA CIUDAD DE MEDELLIN

LINA MARCELA PATIÑO CARO
INGRID VERONICA PIEDRAHITA ALVAREZ
VIVIANA DEL PILAR SUAZA GONZALEZ

ESCUELA COLOMBIANA DE MERCADOTECNIA
ESCOLME

MERCADOTECNIA

MEDELLIN

I. CONTENIDO___________________________________________________

____ 2
II.INTRODUCCION________________________________________________

_____4
1.PROBLEMA5
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA5
1.1.1 PARTICIPACIÓN POR ESTABLECIMIENTO.5
1.1.2 MERCADO DE MERMELADAS6
1.1.3 SITUACIÓN ACTUAL6
1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA6
2.JUSTIFICACIÓN7
3.OBJETIVOS8
3.1 OBJETIVOS GENERAL8
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS8
4.MARCO DE REFERENCIA8
4.1 MARCO TEÓRICO8
4.1.1 LA ACEPTACION8
4.1.2 LA SEGMENTACION DEMERCADO10
4.1.2.1. Algunos criterios básicos de la segmentación de mercado11
4.1.2.2. Para qué sirve la segmentación de mercados?13
4.1.2.3. Qué ganamos al segmentar mercados?13
4.1.2.4. Cuáles son las condiciones para una segmentación efectiva?14
4.1.3. EL POSICIONAMIENTO14
4.1.3.1. Posicionamiento del Producto16
4.1.4 PRODUCTOS LIGHT EN COLOMBIA16
4.1.4.1 ENTORNO SOCIAL18
4.2MARCO CONTEXTUAL19
4.2.1 ANTECEDENTES19
4.2.2 MISION19
4.2.3 VISIÓN19
4.2.4 CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO19
4.2.5 FICHA TECNICA GENERAL DE DULCES LIGHT VITALFRUIT20
4.2.6 SEGMENTO DE MERCADO ACTUAL21
4.2.7 DIFERENCIACIÓN21
5.DISEÑO METODOLÓGICO PREMILINAR22
5.1 Fuentes primarias22
5.2 Fuentes secundarias22
6.RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN.23
7.ANALISIS DE LA INFORMACION258.RESULTADOS38
8.1 ANÁLISIS DEL MERCADO COMPETITIVO38
8.2 MATRIZ DOFA39
8.3 MATRIZ ERIC40
9.CONCLUSIONES41
10.RECOMENDACIONES42
10.1 ESTRATEGIA DE MERCADO42
10.2 PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD43
10.2.1 Promociones para el consumidor43
10.2.2 Promociones al canal de distribución.44
10.3 PLAN DE VENTAS45
BIBLIOGRAFÍA46

II. INTRODUCCIÓN

Este proyecto está dirigido a la aceptación demermeladas light como oportunidad de negocio para lograr el reconocimiento de la marca de mermeladas fruit light.

La comercialización de estos productos surge por la facilidad que se tiene en la ciudad de Medellín para cultivar y obtener los ingredientes necesarios para la elaboración de estos productos y por ende su posicionamiento.
La disponibilidad y variedad de productos comestibles especialmentelas conservas alimenticias se ha incrementado notoriamente en años recientes, todo ello debido a la mejora en las técnicas de los cultivos, de la pos cosecha ya los métodos más eficientes y seguros para la limpieza, preparación, procesamiento, envasado, distribución y venta de las frutas y hortalizas.

Con el fin de satisfacer las necesidades establecidas en el mercado, observadas con lastendencias actuales de los alimentos light , que en especial las amas de casa han establecido en su hogar para darles a las comidas, fibras vegetales, vitaminas, hidrato de carbono y la combinación correcta de proteínas, buscando una alimentación saludable y balanceada para la familia, otra necesidad vista es de las personas diabéticas, enfermedad que aqueja cada vez más a la sociedad moderna comoconsecuencia de un estilo sedentario y con patrones alimenticios poco saludables, calculada en el 2007 como la cuarta causa de muerte por enfermedad en el mundo, y por ultimo tenemos por suplir la necesidad de mantener una imagen corporal aceptada por los demás reflejado en el alto índice de jóvenes con desórdenes alimenticios, la empresa Col conservas S.A ubicada en la ciudad de Medellín, se dedicaa la producción y venta de conservas de frutas.

En el último año lanzó un nuevo producto al mercado: un dulce Light de frutas en conserva, un producto natural bajo en calorías para suplir estas necesidades que el mercado ha establecido.

PROBLEMA

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En la empresa Col conservas se evidencia debilidades latentes que son el objeto a mejorar como empresa que...