MARCO TEÓRICO desnutrición infantil

MARCO TEÓRICO
MARCO HISTÓRICO

¿Qué es la desnutrición?
“La desnutrición es el resultado del consumo insuficiente de alimentos  y de la aparición repetida de enfermedades infecciosas. La desnutrición puede ser crónica, aguda y desnutrición según peso para la edad.La desnutrición implica tener un peso corporal menor a lo normal para la edad, tener una estatura inferior a la que corresponde a laedad (retraso en el crecimiento), estar peligrosamente delgado o presentar carencia de vitaminas y/o minerales”1

Causas
Según la UNICEF



http://www.unkilodeayuda.org.mx/nutricion/desnutricion/causas/
De acuerdo al marco conceptual de la UNICEF, la desnutrición infantil tiene diversas causas, éstas pueden ser clasificadas de acuerdo a su proximidad con el problema como:

a) Causas inmediatas:Resultado de la ingestión dietética inadecuada y la elevada aparición de enfermedades infecciosas

b) Causas subyacentes:
Relacionadas con el entorno socioeconómico y familiar, el cuidado inadecuado de los niños y mujeres, el difícil acceso a los alimentos y los deficientes servicios de salud, que pueden variar entre los hogares, comunidades y países.

c) Causas básicas:
A nivel sociedad, de ordenpolítico, cultural, religioso y socioeconómico. De tal modo que los factores a este nivel influyen sobre los demás niveles.

Consecuencias
En cuanto a las consecuencias de desnutrición, durante la infancia y la edad preescolar se asocian con retardo en el crecimiento y el desarrollo psicomotor, mayor riesgo de morbilidad con efectos adversos a largo plazo, incluyendo disminución en la capacidad detrabajo físico y en el desempeño intelectual en la edad escolar, la adolescencia y la edad adulta, lo que repercute en la capacidad del individuo para generar ingresos.

Incluso incrementa la propensión a enfermedades como obesidad, diabetes, hipertensión, dislipidemias e incapacidades.
Más aún, la desnutrición durante los primeros años de vida, a través de sus efectos adversos en el crecimientodurante la infancia de las mujeres, tiene efectos negativos en el peso al nacer de la siguiente generación.
El desarrollo del cerebro también puede verse afectado directa o indirectamente como consecuencia de desnutrición infantil. La mayor susceptibilidad del sistema nervioso para ser afectado por desnutrición abarca desde la mitad de la gestación hasta los dos primeros años de vida, periodo enel cual, el cerebro alcanza un crecimiento estimado en 1/7 parte durante el periodo prenatal y 6/7 partes durante el periodo posnatal.
La desnutrición aguda puede ocasionar daño cerebral permanente en este lapso y con ello producir retardo del crecimiento antropométrico, cognitivo, emocional y en las funciones intelectuales por reducción del número y función de las células gliales, retardo en elcrecimiento de dendritas, alteración en la sinaptogénesis y defectos en la mielinización.


Niños marginados







https://www.google.com.mx/search?hl=es-419&site=imghp&tbm


Soluciones para la Desnutrición Infantil

La mayor parte de los afectados se encuentran en África y sufren desnutrición, especialmente en la estación del hambre. Durante esta estación, las familias han agotado los alimentos delos que disponían fruto de la anterior cosecha y ante la falta de lluvia aún no pueden acceder a los frutos de la siguiente.
El problema de la desnutrición infantil tiene una solución real. Una solución que debemos conocer, dar a conocer y ayudar a su realización, ya que como dicen desde MSF: saber lo que pasa y contarlo, también ayuda a curar niños.
La desnutrición puede curarse gracias a unasbolsitas de alimentos preparados (RUTF en sus siglas en inglés). Estas bolsitas, que son el tratamiento más efectivo contra la desnutrición, contienen una pasta elaborada con crema de cacahuete, leche en polvo, minerales y vitaminas. Las madres las recogen en los centros, pueden dárselas a sus hijos en casa y éstos se recuperan muy pronto. Como para seguir el tratamiento con las bolsitas los...