Marco Teorico Apicultura

CAPITULO II
CONCEPTOS BÁSICOS DE APICULTURA
2.1. APICULTURA1
Son las habilidades y destrezas de la crianza y manejo de las abejas.
2.2. APICULTOR1
Es la persona que cría abejas, buscando beneficios económicos y sociales.
Para este censo se considera apicultor a aquella persona que por lo menos cuenta con dos cajas.
2.3. ABEJA2
GRAFICO Nº 1: Anatomía externa de las abejas

Son insectoseusociales3, pertenecientes al orden Himenópteros, al género apís 4y especie mellifera5. Estas
especies están compuestas por tres castas o categorías de abejas: una reina, miles de obreras, y un número
variable de zánganos, que dependen de la disponibilidad de alimento y la época del año.

Asociación Nacional de Productores Apícolas de Bolivia – ANPROABOL (2013): “Proyecto de Ley de Protección y Fomento
alDesarrollo Apícola”, página 7.
2
BID y Cooperación Suiza (2010): “Guía Práctica sobre Manejo Técnico de Colmenas”. Basado en el Manual de Apicultura
Básica: Manejo Técnico de Colmenas. Elaborado por M.V.Z. Omar Argüello Nájera, 2010.
3
La eusocialidad (en griego "eu": "bueno" + "social") es el nivel más alto de organización social que se da en ciertos animales.
4
Genero Apis. Por tener cestillas ensus patas posteriores para el transporte del polen. Según: López Magaldi Mario A. y
Gerardi de L. Magaldi Martha B. (1991): “Tratado sobre las abejas”, página 206.
1

4

2.3.1. Reina
Es el personaje central de la colonia, la única hembra perfecta y fecunda. Su tarea más importante es poner
huevos.
2.3.2. Zánganos
Son los machos de la colonia. La tarea de los zánganos es fecundar a la reinavirgen. Los que fecundan
mueren, esto asegura no caer en consanguinidad.
2.3.3. Las obreras
Es una abeja hembra que no se ha desarrollado para la reproducción. Son más pequeñas que la reina y los
zánganos y se dedican a una serie de tareas que se van sucediendo de acuerdo a su edad.
2.4. APITERAPIA6
Es la terapia que se ocupa del restablecimiento de la salud y el tratamiento de enfermedades medianteel
uso del veneno de abejas (apitoxina) en conjunto con los productos de la colmena a fin de reforzar la
acción terapéutica y ejercer una acción benéfica sobre el organismo.
2.5. ENJAMBRE7
Es el conjunto de abejas compuestas por reina, obreras y zangano, que por proceso natural tienden a
dividirse de la colmena madre.
2.6. LA COLMENA, HERRAMIENTAS Y EQUIPOS DE LA MISMA
2.6.1. Colmena8
Es elalojamiento permanente de una colonia de abejas.
2.6.2. Colmena Moderna9
La colmena moderna no es otra cosa que la comúnmente conocida como “caja”. La colmena moderna,
nació por la necesidad de poder revisar a la colmena parte por parte. En 1851, con el invento del apicultor
5

Especie Mellifera. Por ser transportadora de miel o Mellifica por elaborar miel. Según: López Magaldi Mario A. y Gerardi de
L.Magaldi Martha B. (1991): “Tratado sobre las abejas”, página 206.
6
Leonardo Tonini D. (2009): “Apiterapia. La cura de las abejas”, página 9.
7
Asociación Nacional de Productores Apícolas de Bolivia – ANPROABOL (2013): “Proyecto de Ley de Protección y Fomento
al Desarrollo Apícola”, página 7.
8
Asociación Nacional de Productores Apícolas de Bolivia – ANPROABOL (2013). “Proyecto de Ley de Proteccióny Fomento
al Desarrollo Apícola”, página 7.
9
BID y Cooperación Suiza (2010): “Guía Práctica sobre Manejo Técnico de Colmenas”. Basado en el Manual de Apicultura
Básica: Manejo Técnico de Colmenas. Elaborado por M.V.Z. Omar Argüello Nájera, 2010, página 16.

5

americano L. Langstroth, surgió la colmena moderna con todas sus partes. Gracias a sus observaciones de
la biología y el comportamientode las abejas.
En la actualidad, en la actividad apícola existen muchos tipos de colmenas pero sobresalen dos: la tipo
Langstroth y la tipo Jumbo.
2.6.3. Apiario o Colmenar10
Es el conjunto de colmenas instaladas en un lugar determinado.
2.6.4. Alzas11
Son las cajas que se ponen sobre la cámara de cría para que las abejas almacenen la miel.
2.6.5. Cámara de Cría12
Es el cajón inferior de una...