Marco Teorico
2.1. MARCO REFERENCIAL.
Los estudios realizados para este proyecto se determinaran de acuerdo a las necesidades requerida, lo más frecuente a utilizar es la teoría de la oferta ydemanda para poder determinar los posibles clientes y saber cuánto producir.
El lenguaje utilizado dentro del presente proyecto para poder ser comprendido son términos de Producción, Economía,Finanzas, Costos e Investigación de Mercado.
El mercado al cual está dirigido el presente proyecto es el de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra por lo cual se lo considera un mercado en constantecrecimiento tanto por el nivel de población como el intelectual ya que esto lleva a que el producto sea un bien necesario para los clientes.
El departamento de Santa Cruz, gracias a la diversidad climática yde suelo, este producto ha generado expectativas muy grandes, debido a la utilización de áreas marginales en lo que respecta al régimen pluviométrico, ingresando a un cultivo alternativo en las zonasdel Sur del departamento de Santa Cruz.
Adicionalmente presenta un rol de carácter social muy grande, mediante la generación de empleos a pequeños agricultores, con todo lo mencionado anteriormente,para el sector agrícola debido a varios factores favorables que se presentan actualmente, y el mercado externo existente para la Industrialización de pulpa de frutas.
2.2. MARCO CONCEPTUAL.2.2.1. Proyecto.-
“Un proyecto es una empresa planificada que consiste en un conjunto de actividades que se encuentran interrelacionadas y coordinadas; la razón de un proyecto es alcanzarobjetivos específicos dentro de los limites que imponen un presupuesto y un lapso de tiempo previamente definidos.”
2.2.2. Proyecto privado.-
“Los proyectos de inversión privados son realizados por unempresario particular, con ello se busca resultado en cuanto a la venta de los productos, bienes o servicios que se generarán con la ayuda de la inversión.”
2.2.3. Proyecto social.-
“Los...
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