Marco Teorico

1. FRANQUICIA
En este apartado de nuestro marco teórico, revisaremos y definiremos a fondo el concepto de franquicia, como estas han ido desarrollándose durante la historia hasta convertirse en el negocio que son actualmente, veremos las diferentes clasificaciones de franquicias según varios autores, el desarrollo y estadísticas de las franquicias en nuestro país, la relación de las franquiciascon el comercio, y las diferentes ventajas y desventajas de elegir una franquicia a la hora de desarrollar un negocio.
1.1. CONCEPTO DE FRANQUICIA
La franquicia podría ser definida como aparece en el documento “El código deontológico europeo de la franquicia” como: “un sistema de comercialización de productos y/o servicios y/o tecnología, basada en una colaboración estrecha y continuada entreempresas legal y financieramente distintas e independientes” (E.F.F., Federación Europea de Franquicias, 1992).
Buscando en fuentes jurídicas la definen como: “la autorización que el concedente da al concesionario para utilizar la marca, generalmente internacional, integrándolo en su red de comercialización”. (Lafuente, 2007).
Para ampliar el marco del concepto sobre franquicia, desde fuentes dedoctrina: La franquicia es considerada que se dota de sentido por parte del franquiciador y del franquiciado (de Anta, 1990), o la franquicia le da sentido su dimensión estratégica como una fórmula para lograr expandirse (Gasset, 1992).
Por lo que considerando las diferentes fuentes citadas, y más documentos que fueron revisados para la elaboración de este marco teórico, llegamos a una definición:La franquicia es la empresa o compañía que brinda distintos servicios o productos, esta depende de la interacción de 2 partes, el franquiciado y el franquiciador, y el permiso de una compañía a explotar su marca.
1.2. ORIGEN DE FRANQUICIA
La franquicia tiene su origen desde mucho tiempo atrás, varía según autores, en la edad media se concedía el poder a personas para ejercer el cobro deimpuestos, la persona que cobraba estos impuestos recibía un parte de ellos (Alba, 2004).
Se considera que cuando se hizo presente en el mundo como la conocemos actualmente fue en 1929, con empresas que buscaban evadir las leyes antitrust (de Anta, 1990). El término fue usado por primera vez en Francia por la Lainve-Pingouin de Roubaix (Gasset, 1992)
En Inglaterra se dio mucho con tabernas que pedíanapoyo de las cerveceras, las cuales les ofrecían el producto con la condición que fuera su producto el único que vendieran, se fue comercializando esta forma y se empezó a rentar a 3ros que manejaran la taberna, siendo así una de las formas en que apareció el concepto de franquicia como se puede ver en la actualidad (Alba, 2004).
1.3 CLASIFICACIÓN DE FRANQUICIAS
1.3.1CLASIFICACIÓN SEGÚN LUGAR DESUJETOS DE CONTRATO DENTRO DEL CANAL
Varias clasificaciones según el lugar de sujetos de contrato dentro del canal han sido propuestas, la que propone Bermúdez (2002) es la de mayor aceptación.
• Franquicia entre fabricante y mayorista: Franquicia en la cual el franquiciador que es fabricante negocia con un franquiciado dedicado a la distribución y venta al mayoreo.
• Franquicia entrefabricante y minorista: Franquicia en la cual el franquiciador que es fabricante negocia con un franquiciado dedicado a la distribución y venta que no es mayoreo, las agencias de automóviles o las empresas petroleras son claros ejemplos de ésta.
• Franquicia entre mayorista y minorista: Esta franquicia es muy fácil de confundir con la anterior, pero aquí el franquiciador es mayorista, la distribuciónalimentaria es un claro ejemplo de ésta.
• Franquicia entre minorista y minorista: Muy exitosas en los últimos años, una franquicia que ha tenido éxito, se expande a otras franquicias.
1.3.2 CLASIFICACIÓN SEGÚN NATURALEZA DE LA QUE ES OBJETO EL CONTRATO
El tribunal europeo de Luxemburgo y Bermúdez (2002) coinciden en esta clasificación según la naturaleza de la actividad de la que es objeto el...