Marco Teorico

Páginas: 4 (818 palabras) Publicado: 8 de julio de 2015
INTRODUCCIÓN

El objetivo de esta práctica es; conocer los procedimientos y determinación de cenizas.La “determinación de cenizas”,  es una actividad muy importante ya que contiene los mineralesesenciales, para el mantenimiento de la vida, siendo los más importantes: calcio, cloro, yodo, hierro, fósforo, potasio, sodio y azufre; cabe mencionar que este método es aplicable a todos los tipos deproductos, excepto a alimentos con grasa mayores a 50%.


Las cenizas de madera son los restos orgánicos e inorgánicos de la madera quemada o las fibras de madera blanqueada. Las propiedades químicas yfísicas de la ceniza de madera difieren considerablemente dependiendo de muchos factores. Los árboles de madera dura como el arce, roble y nogal americano generalmente producen más ceniza que losárboles de coníferas como el pino, la piel, y el cedro.

La corteza y las hojas de los árboles normalmente producen más ceniza que las partes interiores de la madera del árbol. Por lo general, la quemade madera se traduce en un 6 a 10 por ciento de cenizas. El reciclaje de la ceniza de madera tiene muchos beneficios para los jardines, las plantas y los cultivos.

La Ceniza

 La ceniza es un polvo decolor gris claro que queda después de una combustión completa, y está formado, generalmente, por sales alcalinas y térreas, sílice y óxidos metálicos, también se puede decir que la  Ceniza es un residuo sólido de la combustión. Si la combustión ha sido completa, la ceniza es exclusivamente inorgánica.

Por lo general, la ceniza de la madera o cualquier material vegetal similar, consisteprincipalmente en carbonato de sodio y carbonato de potasio; durante siglos, la ceniza de madera fue la principal fuente de potasio para fabricar productos químicos como el nitrato. El contenido de ceniza enla madera seca varía desde un 2% en peso para la balsa, a un 0,2% para la secuoya.
Las cenizas se obtienen por la combustión de madera o corteza de madera en diferentes industrias de fabricación de...
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