Marco terico de la Obesidad
La Obesidad puede definirse como la “acumulación excesiva de grasa en el cuerpo generada por la ingesta irracional de los nutrientes y el contenido calórico que elcuerpo requiere en relación con el gasto de los mismos.
“La obesidad es un diagnostico nutricional que se da en base al Índice de Masa Corporal” . El IMC es el índice más utilizado paradefinir la obesidad y es útil en la clasificación del riesgo. Mediante el Índice de Masa Corporal se pueden clasificar cuatro grados de medida a aspectos relacionados con el peso y talla delindividuo. Además es útil al evaluar la composición corporal para precisar el diagnóstico de obesidad.
GRADO IMC RIESGO
Grado 0: Peso normal 20 - 24.9 Bajo
Grado I: sobrepeso 25 - 29.9Moderado
Grado II: obesidad 30 - 39.9 Alto
Grado III: obesidad mórbida �40 Muy alto
“El Índice de Masa Corporal es muy importante para establecer un diagnostico a través delcual se pueden determinar ciertos padecimientos o enfermedades “.
La obesidad puede observarse de acuerdo a la distribución de grasa corporal del cual se derivan los siguientes tipos:
vObesidad androide: Se localiza en la cara, cuello, tronco y parte superior del abdomen. Es la más frecuente en varones.
v Obesidad ginecoide: Predomina en abdomen inferior, caderas,nalgas y glúteos. Es más frecuente en mujeres.
Muchas veces se utilizan los términos obesidad y sobrepeso como sinónimos, pero no lo son. La obesidad es fácilmente diferenciada con elsobrepeso por el rango de diagnostico que se establece a través del IMC. El peso en sí no es el factor mas importante a tomar en cuenta en el diagnostico de la obesidad, sino el tejido adiposo.Actualmente la obesidad es considerada como una enfermedad epidemiológica representante de uno de los más graves problemas que afectan el desarrollo para las sociedades de nuestros días.
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