maria


La quimica y la tecnologia
PROCESO INDUSTRIAL
Alumna: Eliana B Moreno Miranda
Escuela: Instituto Libertad No. 2
Fecha: 23/abril/2012
Grado y Grupo: 3C
Miss: Karen



IndiceIntroduccion……………………………..…3

Proceso Industrial……………………..…4

Quimica-Cerveza………………………...5

Proceso de produccion…………….….6

Imagenes………………………………….7





Introduccion
En este trabajo seexplica lo referente ala cerveza y su elaboracion, proceso industrial entre otras cosas.
La profesora Karen nos enseño en la clase toda la forma de elaboracion y procesos que se requieren para fabricaresta bebida, conto desde su descubrimiento hasta su consumo actual. Se realizo un trabajo en cartulinas con lo que nos haya llamado la atencion durante la clase, nos abarcando distintos temas como elproducto, la elaboracion, las cervecerias, la historia,la publicidad, etc.
Proceso Industrial
Un proceso puede ser descrito como la secuencia de cambios en una sustancia.
Los procesos industrialesse tienen si proposito principal el de transformer materias primas en un producto final. Durante el proceso de la produccion de estos bienes, se tienen diversos preocesos, ya que sean reutilizadoslos materials, o se convierta energia para producer el producto final. La instrumentacion provee el significado del proceso de preoduccion para asegurar que los productos sean elaborados apropiadamente.Aunque hay varios procesos industriales y ninguno es identico, es importante saber que los principios que aplica en los procesos son semejantes es sus principios.

Quimica – Cerveza
Sedenomina cerveza a una bebida alcoholica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidon, una vez modificado, es fermentacion en agua y frecuentementearomatizado con lupulo.
Las materias primas que forman la cerveza basicamente son:
Cebada
Adjuntos
Lupulo
Agua
Levadura
Existen dos tipos de cebada, la de dos y seis carreras, utilizandose para la...