Maria

CEBICHERIA “ EL CHATO AL AJO ‘’
CEBICHES (con o sin chicharon)
CEBICHE DE PESCADO ……………………………………………….. s/ 20.00
CEBICHE MIXTO ……………………………………………………… s/ 22.00
CEBICHE DE CONCHAS NEGRAS………………………………... s/ 25.00
CEBICHE DE CANGREJO ……………………………………………. s/ 20.00
CEBICHE DE LANGOSTINOS …………………………………….. s/ 30.00
TIRADITO ……………………………………………………………….. s/ 23.00
CHORITOS A LA CHALACA (MEDIA O UNA DOCENA) …………….. s/ 18.00JALEAS
JALEA DE PESCADO …………………………………………………. s/ 22.00
JALEA MIXTA ……………………………………………………. s/ 24.00
JALEA Y CALAMAR ………………………………………………….. s/ 20.00
CHICHARONES Y FRITURAS
CHICHARON DEPESCADO ……………………………………. s/ 22.00
CHICHARON MIXTO c/ PESCADO ………………………... s/ 24.00
CHICHARON DE CALAMAR …………………………………. s/ 20.00
CHICHARON DE LANGOSTINOS …………………………. s/ 35.00
CHICHARON DE CAMARONES…………………………… s/ 35.00
FILETE DE PESCADO A LA PLANCHA c/ arroz, yuca, ensalada y cremas. ………………………… s/ 20.00
FILETE DE PESCADO ESCABECHADO ……………………………………………………………………………… s/ 22.00
CHICHARON DE POLLO…………………………………………………………………………………………....... s/ 19.00
PESCADO FRITO ENTERO c/ yucas, ensalada y cremas. ………………………………………………. s/ 25.00
ESPECIALIDADES DEL CHEF
CHAUFA DE PESCADO O MARISCOS …………………………………………………………….. s/ 20.00
ARROZc/ MARISCOS ………………………………………………………………………………….. s/ 20.00
PESCADO A LO MACHO …………………………………………………………………………….. s/ 27.00
SECO DE PESCADO c/ yucas, loche y chicha. ……………………………………………. s/ 22.00
PESCADO ALVAPOR ……………………………………………………………………………... s/ 20.00
PESCADO AL SILLAO TIPO ORIENTAL ……………………………………………………… s/ 25.00
PESCADO A LA MENIER ………………………………………………………………………... s/ 20.00
TALLARIN SALTADO DEPESCADO O POLLO ………………………………………… s/ 20.00
TALLARIN SALTADO DE MARISCOS …………………………………………………….. s/ 20.00
CAU-CAU DE MARISCOS c/ porción de arroz …………………………………….. s/25.00
CAU-CAU DE PESCADO c/ porciónde arroz ……………………………………… s/22.00
CHUPE DE CAMARONES …………………………………………………………………. s/ 30.00
CHUPE DE PESCADO ………………………………………………………………………. s/ 22.00...