MariaBrito desarrolloorganizacional IBim

PRUEBA DE ENSAYO (4 puntos)
1. Realice lo siguiente: (máximo 5 páginas).
a. Identifique una empresa u organización de su localidad

ANTECEDENTES DE LA ORGANIZACIÓN OBJETO DE ANÁLISIS:
“LOS PICANTESDE AZOGUES” es un restaurant exclusivo que ofrece una gran variedad de mariscos, la misma que busca diferenciarse de los demás restaurantes de la ciudad gracias a aspectos como la calidad, servicio,la relación entre calidad y precio, el valor agregado (servicio al domicilio, promociones, atención al cliente) que se ofrecerá al público, la originalidad de sus platos, y promociones atractivaspara el cliente
UBICACIÓN:
“LOS PICANTES DE AZOGUES” está ubicada en la provincia del Cañar Ciudad de Azogues, Cantón Azogues, en la calle Bolívar.
MISIÓN
La misión de “LOS PICANTES DE AZOGUES”, essatisfacer plenamente gustos y expectativas de sus clientes, mediante la calidad y variedad de su comida, ofreciendo nuevas alternativas gastronómicas a costos accesibles y en un ambiente acogedor parael bienestar de la empresa y sus trabajadores.
VISIÓN
Ser un restaurante líder en el mercado, con alta rentabilidad, colocando nuevos locales en lugares estratégicos de la provincia, ofreciendoproductos de calidad a un costo accesible y servicio eficiente que satisfaga las necesidades de los clientes, así como pretende ser el primer restaurante en cuanto a servicio a domicilio y organización deeventos sociales.

OBJETIVOS
Como principales objetivos tenemos:

Ofrecer un servicio y calidad de producto que nos caracterice por la excelencia y nos diferencie de la competencia.
Obtener recursoseconómicos a través de un crédito bancario para la puesta en marcha del negocio.
Ofrecer variedad de alternativas gastronómicas mediante la contratación de personal capacitado para así satisfacer lasexpectativas del cliente.
Obtener altos índices de venta y que tiendan a incrementarse conforme va creciendo la demanda para garantizar la permanencia y crecimiento de la empresa.
Mantener...