Marian

ANTIGUA RECETA DEL AJO

Una leyenda hindú cuenta que en sus orígenes el mundo bullía de dioses y demonios entremezclados. Todos buscaban con afán el más valioso de los tesoros, el néctar, que seescondía en las profundidades del océano. Muchas fueron las cosas que sacaron a la superficie dioses y demonios, hasta que uno de ellos logró encontrar el preciado néctar. A su vista se enzarzaron enuna terrible lucha por beberlo, hasta que Visnú, el dios creador del Universo, vino a poner orden y distribuyó personalmente el néctar entre todos los dioses.
Astutamente, uno de los demonios sedisfrazó de dios, y antes de que Visnú se diera cuenta recibió su cucharada de néctar. Sin embargo, descubierto en el acto, y antes de que pudiera tragar el néctar, lo decapitó de un tajo de su espada. Elnéctar cayó de su boca al suelo donde nació una planta, el ajo, dotada de las propiedades maravillosas del néctar. Así pues, el ajo resultó semejante al néctar, aunque no exacto, ya que había estadounos segundos en la boca de un demonio, lo que le confirió su olor y sabor característicos.
Receta Tibetana: Hace varios años que circula una receta que se atribuye a un viejo texto escrito encaracteres antiguos y encontrados en el año 1972 en un monasterio budista tibetano. Se ignora si la historia es autentica pero, en cualquier caso la receta no deja de ser similar a muchos otros preparadoselaborados con ajo.Según su autor -sea este tibetano o no- el preparado ayuda a…… “limpiar al organismo de grasas y lo libera de cálculos. Mejora el metabolismo y, en consecuencia todos los vasossanguíneos se hacen elásticos. Disminuye el peso del cuerpo llevándolo a su peso normal. Deshace los coágulos de la sangre, cura el diafragma y las enfermedades de miocardio, la arteriosclerosis, la isquemia,la sinusitis, la hipertensión y las enfermedades bronco pulmonares. Hace desaparecer por completo el dolor de cabeza, cura trombosis de cerebro, la artritis, la artrosis y el reumatismo. Cura la...