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Mezcla
En química, una mezcla es un sistema material formado por dos o más sustancias puras mezcladas pero no combinadas químicamente. En una mezcla no ocurre unareacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas pueden ser reactivas, es decir, que suscomponentes pueden reaccionar entre sí en determinadas condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible en un motor de combustión interna.
Una mezcla es lacombinación física de dos o más sustancias que retienen sus identidades y que se mezclan pudiendo formar según el caso aleaciones, soluciones, suspensiones, y coloides.Métodos de separación de fasesLos métodos de separación de fases de mezclas son aquellos procesos físicos por los cuales se pueden separar los componentes de una mezcla.1 Porlo general el método a utilizar se define de acuerdo al tipo de componentes de la mezcla y a sus propiedades particulares, así como las diferencias más importantesentre las fases.
La separación es la operación en la que una mezcla se somete a algún tratamiento que la divide en al menos dossustancias diferentes. En el proceso deseparación, las sustancias conservan su identidad, sin cambio alguno en sus propiedades químicas.
Entre las propiedades físicas de las fases que se aprovechan para suseparación, se encuentra el punto de ebullición, lasolubilidad, la densidad y otras más.
Los métodos de separación de mezclas más comunes son los siguientes:
•Decantación
• Filtración
• Tamización
• Tría
• Flotación
Decantación
La decantación se utiliza para separar líquidos que no se disuelven entre sí (como agua y aceite) o