Mario
Es conocido que entre las alteraciones metabólicas que afectan al ser humano, la obesidad es sin lugar a dudas una de las más importantes, tanto desde el punto de vista de su frecuencia como de sus repercusiones sobre la salud; además de ser el problema nutricional más importante en el mundo desarrollado, pues el 10 % de su población es obesa.
Definida como un exceso de tejido adiposoque se manifiesta por un peso inadecuado, la obesidad es una condición que afecta a sujetos de todas las edades y sexos.
Además, la obesidad se asocia o favorece la aparición de una serie de enfermedades que ocupan los primeros lugares dentro de los cuadros de morbilidad y mortalidad de la población, como son la cardiopatía isquémica, la hipertensión arterial, la diabetes mellitus tipo II, lasenfermedades cerebrovasculares y algunos tipos de cáncer, lo que hace que la morbilidad y la mortalidad del sujeto obeso sea superior a la del sujeto con normopeso.
Se ha observado que la adiposidad excesiva, tanto en adultos como en niños, puede asociarse con niveles séricos elevados de lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL) y con reducción de lipoproteínas de alta densidad (HDL) lo cualcontribuye al desarrollo de la aterosclerosis.
La obesidad es un conocido factor de riesgo en la litiasis biliar porque favorece la formación de bilis sobresaturada de colesterol, y es también la obesidad causa de esteatosis hepática o hígado graso.
Los cambios positivos en el nivel socioeconómico de la sociedad en general, han mejorado las condiciones laborales y de vida de los trabajadores,una disminución de la actividad física, lo que favorece el sedentarismo. La vida sedentaria disminuye el gasto energético y favorece la aparición de la obesidad.
Por todas las razones expuestas, ésta se considera en la actualidad como un grave problema de salud, si a esto añadimos su origen multifactorial y los pobres resultados obtenidos en muchas ocasiones con los diferentes tratamientos,podemos afirmar que lo más importante es la prevención y para ello es de gran valor la creación de hábitos alimentarios correctos y el cambio del estilo de vida de la población. Si tomamos en cuenta que nuestro sistema de salud cuenta a nivel de atención primaria con un eslabón fundamental que es el médico de la familia, estamos en condiciones de afirmar que podemos establecer las acciones de saludnecesarias para su control y prevención.
Motivados por todo esto, nos decidimos a realizar este trabajo con el objetivo de determinar la prevalencia de obesidad en los adultos de nuestro consultorio clasificándolos por grupos de edad, sexo y grado de obesidad, así como su asociación con determinadas enfermedades.
Causas
La obesidad es el resultado del consumo de una cantidad de caloríasmayor que las que el cuerpo utiliza. Los factores genéticos y ambientales influyen en el peso del cuerpo, pero su interactuación para determinar el peso de una persona no está todavía aclarada.
Factores genéticos: investigaciones recientes sugieren que, por término medio, la influencia genética contribuye en un 33 por ciento aproximadamente al peso del cuerpo, pero esta influencia puede ser mayoro menor en una persona en particular.
Factores socioeconómicos: estos factores influyen fuertemente en la obesidad, sobre todo entre las mujeres. En algunos países desarrollados, la frecuencia de la obesidad es más del doble entre las mujeres de nivel socioeconómico bajo que entre las de nivel más alto. El motivo por el cual los factores socioeconómicos tienen una influencia tan poderosa sobreel peso de las mujeres no se entiende por completo, pero se sabe que las medidas contra la obesidad aumentan con el nivel social. Las mujeres que pertenecen a grupos de un nivel socioeconómico más alto tienen más tiempo y recursos para hacer dietas y ejercicios que les permiten adaptarse a estas exigencias sociales.
Factores psicológicos: los trastornos emocionales, que durante un tiempo...
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