Mariposa de Agua (Water Saving Program for Hotels in Mexico)
Páginas: 6 (1472 palabras)
Publicado: 27 de octubre de 2013
Mariposa de Agua (Water Saving Program for Hotels in Mexico)
Por Marlene Ehrenberg Enriquez
Last Updated: Saturday, April 23, 2011
"El genuino viaje de conocimiento no consiste en buscar nuevas tierras, sino en mirar con nuevos ojos."
- Marcel Proust 1871-1922
MEXICO -- El turismo, la famosa "Industria sin Chimeneas", está considerada como principal fuente de ingresos para elfuturo, en un plazo no muy lejano por cierto: cuando se nos acabe el petróleo.
Esta pujante actividad, si no tiene chimeneas, a cambio tiene otras características que conllevan igualmente deterioro ambiental. En especial la rama hotelera está en constante crecimiento en este país. Se multiplican los grandes complejos con cientos de habitantes, campo de golf, spa, etc. Son una muestra de que losinversionistas nacionales y extranjeros confían en nuestro país como un destino turístico con enorme potencial debido, sobre todo, a su inmensa y variada riqueza natural.... que nos vamos a acabar muy pronto si no la protegemos desde ahora.
Uno de estos recursos naturales no renovables es el agua, justamente llamada "fuente de la vida". Cuando nos basta con girar una llave para obtener agua,pensamos que abunda. Como decía Benjamín Franklin: Cuando el pozo se seca, sabemos cuánto vale el agua.
Como mera referencia, en la Ciudad de México actualmente los pozos son perforados desde 70 hasta aprox. 300 metros de profundidad. De ellos, unos 1,200 pozos, se extrae el 70% de los 64 metros cúbicos por segundo que consume la gran ciudad, que son 35,000 litros por segundo. Cada ciudad, a suescala consume más agua de la que tiene a la mano y cada vez disponemos de menor cantidad. Antes se decía "un vaso de agua no se le niega a nadie", en nuestros días debemos comprar aun en restaurantes y hoteles botellas desechables con agua purificada. Por cierto debería haber una ley para que estas botellas de plástico sean retornables y recicladas, para así evitar mayor cantidad de basurainorgánica.
Es el momento de que hagamos algo en serio para la preservación de tan valioso recurso, el mejor regalo de la NATURALEZA.
Vamos directamente al tema: es posible un consumo racional del agua, la reducción del dispendio y de la contaminación posterior de los cuerpos de agua : ríos, lagos, mares y los mismos mantos friáticos.
En nuestro país 20 millones de turistas extranjeros llegananualmente, esto debe significar una buena ocupación en hoteles y desde luego mucho trabajo para el personal de ellos. Un aspecto importante del servicio hotelero es la limpieza de toda la habitación sin faltar la ropa de cama y de baño, los famosos "blancos". Por norma diariamente son cambiadas las sabanas y toallas de miles de habitaciones, es decir diariamente se lavan miles de sabanas y toallas.Este cambio significa lo siguiente: se requieren 10 litros de agua para lavar un kilo de ropa y a esto debemos añadir grandes cantidades de inevitable detergente, blanqueador, suavizante... mezcla que finalmente llegara a un cuerpo de agua. Podemos imaginar a un jaguar, a un venado, a las aves, bebiendo agua jabonosa que además envenena a otras criaturas acuáticas, ballenas y tortugas, ya depor sí, especies amenazadas. Esto en lo que se refiere al uso dispendioso e innecesario de agua y a su posterior contaminación.
Como habitantes e impulsores del desarrollo económico del país, debemos conocer muy bien la situación ambiental de los destinos turísticos de playa y sus alrededores. Y también seguramente saber que el agua no es distribuida equitativamente a la población,privilegiando las necesidades que generan beneficios económicos.
Este es el panorama, a grandes rasgos, de lo que desde hace mucho constituye un problema social y que tiende a ser cada vez más grave. Ya se piensa seriamente que en el siglo XXI la gente andara armada para defender su agua.
La pregunta es: ¿podremos evitarlo? ¿Podremos tener un mejor futuro?
Propuesta: Mariposa de Agua
Propongo...
Por Marlene Ehrenberg Enriquez
Last Updated: Saturday, April 23, 2011
"El genuino viaje de conocimiento no consiste en buscar nuevas tierras, sino en mirar con nuevos ojos."
- Marcel Proust 1871-1922
MEXICO -- El turismo, la famosa "Industria sin Chimeneas", está considerada como principal fuente de ingresos para elfuturo, en un plazo no muy lejano por cierto: cuando se nos acabe el petróleo.
Esta pujante actividad, si no tiene chimeneas, a cambio tiene otras características que conllevan igualmente deterioro ambiental. En especial la rama hotelera está en constante crecimiento en este país. Se multiplican los grandes complejos con cientos de habitantes, campo de golf, spa, etc. Son una muestra de que losinversionistas nacionales y extranjeros confían en nuestro país como un destino turístico con enorme potencial debido, sobre todo, a su inmensa y variada riqueza natural.... que nos vamos a acabar muy pronto si no la protegemos desde ahora.
Uno de estos recursos naturales no renovables es el agua, justamente llamada "fuente de la vida". Cuando nos basta con girar una llave para obtener agua,pensamos que abunda. Como decía Benjamín Franklin: Cuando el pozo se seca, sabemos cuánto vale el agua.
Como mera referencia, en la Ciudad de México actualmente los pozos son perforados desde 70 hasta aprox. 300 metros de profundidad. De ellos, unos 1,200 pozos, se extrae el 70% de los 64 metros cúbicos por segundo que consume la gran ciudad, que son 35,000 litros por segundo. Cada ciudad, a suescala consume más agua de la que tiene a la mano y cada vez disponemos de menor cantidad. Antes se decía "un vaso de agua no se le niega a nadie", en nuestros días debemos comprar aun en restaurantes y hoteles botellas desechables con agua purificada. Por cierto debería haber una ley para que estas botellas de plástico sean retornables y recicladas, para así evitar mayor cantidad de basurainorgánica.
Es el momento de que hagamos algo en serio para la preservación de tan valioso recurso, el mejor regalo de la NATURALEZA.
Vamos directamente al tema: es posible un consumo racional del agua, la reducción del dispendio y de la contaminación posterior de los cuerpos de agua : ríos, lagos, mares y los mismos mantos friáticos.
En nuestro país 20 millones de turistas extranjeros llegananualmente, esto debe significar una buena ocupación en hoteles y desde luego mucho trabajo para el personal de ellos. Un aspecto importante del servicio hotelero es la limpieza de toda la habitación sin faltar la ropa de cama y de baño, los famosos "blancos". Por norma diariamente son cambiadas las sabanas y toallas de miles de habitaciones, es decir diariamente se lavan miles de sabanas y toallas.Este cambio significa lo siguiente: se requieren 10 litros de agua para lavar un kilo de ropa y a esto debemos añadir grandes cantidades de inevitable detergente, blanqueador, suavizante... mezcla que finalmente llegara a un cuerpo de agua. Podemos imaginar a un jaguar, a un venado, a las aves, bebiendo agua jabonosa que además envenena a otras criaturas acuáticas, ballenas y tortugas, ya depor sí, especies amenazadas. Esto en lo que se refiere al uso dispendioso e innecesario de agua y a su posterior contaminación.
Como habitantes e impulsores del desarrollo económico del país, debemos conocer muy bien la situación ambiental de los destinos turísticos de playa y sus alrededores. Y también seguramente saber que el agua no es distribuida equitativamente a la población,privilegiando las necesidades que generan beneficios económicos.
Este es el panorama, a grandes rasgos, de lo que desde hace mucho constituye un problema social y que tiende a ser cada vez más grave. Ya se piensa seriamente que en el siglo XXI la gente andara armada para defender su agua.
La pregunta es: ¿podremos evitarlo? ¿Podremos tener un mejor futuro?
Propuesta: Mariposa de Agua
Propongo...
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