Marketin
Páginas: 2 (251 palabras)
Publicado: 1 de abril de 2013
Casos Prácticos del Marketing
* ¿Cuáles son las principales características del mercado de los aromas y como se sitúa Perlarom en este mercado?
La industria aromática permaneció pormucho tiempo poco conocida pero en las ultimas décadas el mercado de los aromas ha ido creciendo y desarrollándose ya que tanto la industria alimentaria y las demás industrias también se handesarrollado, ofreciendo al mercado diversos productos y como sabemos que el consumidor asocia la calidad del alimento con su sabor y olor el recurso de los aromas es definitivamente primordial y necesario .La industria aromática se ha desarrollado en este rango ya que como nos damos cuenta es muy prometedor.
En las siguientes tablas podemos ver el reparto del mercado de cada clase de producto.PRODUCTOS ALIMENTARIOS | CIFRA DE VENTAS ( millones de $) | REPARTO (en $) |
Bebidas | 800 | 40 |
Panaderia- Pasteleria | 400 | 20 |
Productos lacteos | 300 | 25 |
Entremeses salados | 300 | 15|
Dulces- confitería | 200 | 10 |
Total | 2.000 | 100 |
CLASE DE PRODUCTOS | VOLUMEN EN TONELADAS | REPARTO (en %) |
Refrescos | 12.800 | 32 |
No- alimentarios | 6.800 | 17 |
Productoslacteos | 5.600 | 14 |
Carnes | 3.600 | 9 |
Panaderia – Pasteleria | 3.200 | 8 |
Sopas y salsas | 3.200 | 8 |
Confiteria | 2.400 | 6 |
Snacks | 1.600 | 4 |
Bebidas alcoholicas | 800 | 2|
Total | 40.000 | 100 |
En si tenemos tres categorías de los aromas
* AN (AROMAS NATURALES)
* AIN (AROMAS IDENTICOS A LOS NATURALES)
* AA ( AROMAS ARTIFICIALES )
El mercado de losaromas se modifica dependiendo de ciertos hábitos alimenticios y también crece paralelamente la desconfianza frente a los aditivos percibidos y aunque la etiqueta natural da cierta confianza a losconsumidores existen aun muchas controversias, es por esto que se crearon los aromas NEO NATURALES que son unos aromas naturales nacidos de la biotecnología, la cual coloca a Perlaron como......
* ¿Cuáles son las principales características del mercado de los aromas y como se sitúa Perlarom en este mercado?
La industria aromática permaneció pormucho tiempo poco conocida pero en las ultimas décadas el mercado de los aromas ha ido creciendo y desarrollándose ya que tanto la industria alimentaria y las demás industrias también se handesarrollado, ofreciendo al mercado diversos productos y como sabemos que el consumidor asocia la calidad del alimento con su sabor y olor el recurso de los aromas es definitivamente primordial y necesario .La industria aromática se ha desarrollado en este rango ya que como nos damos cuenta es muy prometedor.
En las siguientes tablas podemos ver el reparto del mercado de cada clase de producto.PRODUCTOS ALIMENTARIOS | CIFRA DE VENTAS ( millones de $) | REPARTO (en $) |
Bebidas | 800 | 40 |
Panaderia- Pasteleria | 400 | 20 |
Productos lacteos | 300 | 25 |
Entremeses salados | 300 | 15|
Dulces- confitería | 200 | 10 |
Total | 2.000 | 100 |
CLASE DE PRODUCTOS | VOLUMEN EN TONELADAS | REPARTO (en %) |
Refrescos | 12.800 | 32 |
No- alimentarios | 6.800 | 17 |
Productoslacteos | 5.600 | 14 |
Carnes | 3.600 | 9 |
Panaderia – Pasteleria | 3.200 | 8 |
Sopas y salsas | 3.200 | 8 |
Confiteria | 2.400 | 6 |
Snacks | 1.600 | 4 |
Bebidas alcoholicas | 800 | 2|
Total | 40.000 | 100 |
En si tenemos tres categorías de los aromas
* AN (AROMAS NATURALES)
* AIN (AROMAS IDENTICOS A LOS NATURALES)
* AA ( AROMAS ARTIFICIALES )
El mercado de losaromas se modifica dependiendo de ciertos hábitos alimenticios y también crece paralelamente la desconfianza frente a los aditivos percibidos y aunque la etiqueta natural da cierta confianza a losconsumidores existen aun muchas controversias, es por esto que se crearon los aromas NEO NATURALES que son unos aromas naturales nacidos de la biotecnología, la cual coloca a Perlaron como......
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