Marketing Caso Mountain Man

I. Estrategia de Marketing Vigente
Mountain ManBeerCompany MMBC fue fundada en 1925 por GuntarPrangel en el estado de Virginia (EEUU) con el objetivo de comercializar una receta familiar de cerveza a la que bautizó como Mountain Man Lager. Ochenta y un años después (en el 2006) la familia Prangelaún mantenía el control administrativo y propiedad de la empresa.
En estos años MMBC Posicionódeforma exitosaa la cerveza Mountain Man Lager (MMLager)en los estados de Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio, Virginia y Wisconsin (EEUU)logrando consolidar una Reputación de cerveza de gran calidad.La cerveza posee una Imagen de Marcarelacionada con la tradición y autenticidad proveniente directamente de ser una empresa independiente de propiedad familiar.
Si bien la empresa comercializa lacerveza de forma general, esta reconocía que su Mercado Metaera el de aquellos consumidores altamente fidelizados con la reputación, la imagen y las características del producto elementos de Diferenciación de la marca. Este Segmento del mercado estaba delimitado por variables Demográficas (varones / clase trabajadora / ingresos medios y bajos / más de 45 años de edad), Psicográficas (valorestradicionales) yGeográficas (enfocado en la región oriental de EEUU).
Tan importante fue el manejo de todas estas variables que la Mountain Man Lager llega a ser llamada “La cerveza de Virginia del Oeste” teniendo una tasa de Reconocimiento de marca de 67% en la población adulta del estado.
El Mix de Marketing utilizado por la empresa para lograr todo lo mencionado fue el siguiente:
1. Producto
•El Sabor:gustoso y amargo.
• Contenido Alcohólico: más elevado que el promedio.
• La Calidad: la percepción de calidad provenía directamente de su fórmula que utiliza insumos difícilmente encontrados en sus competidores (lúpulo bávaro y cepas desusadas de cebada).
• Envasado: En botella de color marrón oscuro para acentuar color oscuro de la misma.
• Etiquetado: Mostrando cuadrilla de minerosde carbón
• Diseño General: este no había cambiado desde 1925 buscando acentuar la imagen tradicional de la marca.
2. Precio
• Similar al de marcas nacionales Premium y menor al de marcas especiales ($2.25% porción de 12 onzas y $4.99 el six pack).
3. Plaza
• Limita su distribución a zonas regionalmente aledañas
• Distribuidores Minoristas.Manejaban numerosos productos cerveceros)
• Fuerzade Ventas. Vendían a licorerías y supermercados)
• Restaurantes y Bares. No se mostraban preferencias marcadas por MMLager
4. Promoción
• “GrassRoot” Marketing (mercadeo entre las bases) divulgar el mensaje de calidad de la cerveza por WOM (boca a boca)

II. Análisis del Mercado
El Mercado cervecero en EEUU es el más grande del mundo generando aproximadamente $75 billones en ventas el 2005.MMBC participóen el mismocon $50 millones en ventas para el mismo año.
Dicho Mercado se divide en 4 categorías Productores nacionales (3 compañías que juntas representan el 74% del Mercado), Participantes Regionales (30 empresas que representaban el 12.5% del mercado), compañías de cerveza importada con 12% y finalmente las cerveceras artesanales (alrededor de 1,500 empresas) con 1.5%.
El 18.3%de las ventas Totales de Cerveza corresponden a los estados de la Región Oriental Central de EEUU.
El Segmento de consumidores jóvenes aumentaba su participación en el consumo de mercado (al 2005 representaba el 27% del consumo total).
La Tendencia de Consumo en los últimos años marca una clara y creciente preferencia por las cervezas “light” (participación crece de 29% en el 2001 a 50% en el2005).
Estos últimos 2 Puntos están relacionados pues es precisamente el segmento de adultos jóvenes el que tiende a comprar las marcas “light”.
Es importante resaltar que si viene este segmento del Mercado tiende a comprar las marcas mas conocidas, aún no ha establecido fidelidad por alguna marca en particular.
Análisis del Entorno Externo
• El Consumo Per cápita de cerveza disminuye en...