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CURSO: ADMINISTRACIÓN DE PRODUCTO 2013-1
ESQUEMA DEL TRABAJO FINAL


¡Felicitaciones!
Te acaban de nombrar Jefe de Producto de una de las líneas de alimentos de Nestlé-Donofrio. Como todo buen gerente, debes reunir a un equipo de profesionales que te ayuden a trabajar adecuadamente, así podrás convocar a 4 compañeros más para asumir este cargo.

A continuación te presentaremos losiguiente:
I. Pautas Generales que deberás tener en cuenta para realizar tu Trabajo Final.
II. Información, que tus jefes te están entregando para que asumas el cargo.
III. Problemas a Resolver, los que solucionarás tomando decisiones, las mismas que deberás sustentar adecuadamente.

Mucha suerte en este nuevo trabajo y te auguramos grandes éxitos profesionales.
Atentamente,

Gerencia deMarketing

I. PAUTAS GENERALES


Ciclo : 2013-1
Profesor:
Bloque:


OBJETIVO
El presente trabajo de aplicación busca que desarrolles tu criterio y capacidad analítica para gerenciar una marca, poniendo en práctica los conocimientos adquiridos en el curso de Administración de Producto y en toda la carrera.


CONFORMACIÓN DE GRUPOS
Se elegirán grupos de 3 a 5 personas. El grupodebe elegir a un Jefe de Producto, y los demás integrantes deberán asumir funciones dentro del área.


TEMA
Por sorteo se le asignará a cada grupo una línea de productos de Nestlé, que se comercialice actualmente en Lima.


CONSIDERACIONES
Todos los datos que se coloquen en cualquiera de los documentos deben tener el debido sustento (gráficos, cuadros, artículos periodísticos, informes,etc.); esto quiere decir que se deben colocar las fuentes de las que se tomó la información.
Adicional a la información que se adjunta en el presente esquema, el grupo podrá obtener información adicional pero deberá incorporarla con los debidos sustentos (fuentes de información). Esto se aplica especialmente al Marketing Mix, ya que todo lo analizado en este punto debe ser de la realidad.
Líneas deproductos de Nestlé que serán sorteadas entre los grupos:
Lácteos
Helados
Chocolates
Cafés
Panetones


ESQUEMA DEL TRABAJO
1. Investigación: realice el Paso 1 de la Administración de Productos de manera detallada, considerando la situación de la línea asignada y su importancia dentro de la empresa:
1.1. Análisis de la empresa
1.1.1. FODA simple
1.2. Análisis del producto
1.2.1. Ciclode vida de productos (recuerden que se estudia la categoría de producto, no la marca)
1.2.2. Matriz BCG
A partir de aquí elijan un producto de la línea y desarrollen lo siguiente:
1.2.3. Público objetivo
1.2.4. Competencia
1.2.5. Ventas
1.2.6. Marketing Mix: Producto, Precio, Plaza, Promoción

2. Planificación: realice el Paso 2 de la Administración de Productos de manera detalladaproponiendo las decisiones que tomará para futuro:
2.1. FODA Cruzado
2.2. Clientes y competencia
2.3. Matriz BCG
2.4. Ciclo de vida de productos
A partir de aquí utilicen el mismo producto de la línea elegido en el punto 1, y desarrollen lo siguiente:
2.5. Selección de Objetivos de Marketing
2.6. Selección de Estrategias de Marketing
2.7. Marketing Mix

3. Preguntas (ver última página deeste documento).


CRONOGRAMA DE ENTREGAS
Avance
Contenido
Fecha entrega
Avance 1

Punto 1: Investigación
Semana 10
Documento Final
Este documento debe contener TODO el trabajo con las mejoras del caso.
Dia del examen final


IMPORTANTE
No se recibirán trabajos fuera de fecha.

FUENTES DE INFORMACIÓN SUGERIDAS
Fuentes escritas: revistas, diarios de negocios, tesis de pregrado, páginas web de empresas, investigaciones de mercado, entre otras.
Observación: en lugares de venta y consumo del producto.
Entrevistas: a consumidores del producto, distribuidores, vendedores.
Focus group o entrevista a profundidad al público objetivo.



II. INFORMACIÓN1


Empresa: “Nestlé”
País de Procedencia: Suiza


1. MISIÓN
Entregar a los consumidores alimentos de...