Marketing Wong

Estrategia de Producto de Wong.



Desde la óptica del marketing, hablar de producto es hablar de aquello que se puede ofrecer a un mercado para su atención, adquisición, uso o consumo y que podría satisfacer un deseo o necesidad. Es decir, no sólo correspondería hablar de bienes tangibles, sino también de aquellos llamados intangibles o servicios. (Kotler, Marketing. Ed. 2001.)

Entonces,explicar una estrategia de producto de un autoservicio es complicado debido a que, particularmente, Wong ofrece un servicio y a la vez una línea de productos de consumo (por ejemplo el pan Wong). El servicio se basa en la frase "Donde comprar es un placer", lo que describe la cultura organizacional de los supermercados Wong: no sólo colocar el producto exacto, en el lugar idóneo y con precioscompetitivos para satisfacer al cliente, sino también brindarle una experiencia única en su compra dentro del local. De eso se trata Wong.

Así, éste autoservicio no se comporta tan solo como un nivel más de la cadena de distribución de sus proveedores, sino que brinda valor agregado a todos los productos que van a parar a sus estanterías.

Sin embargo, Wong no ofrece solo un bien intangible. Comose dijo al inicio, Wong también posee una línea de productos, con su propia marca, básicamente de consumo. Así, se exhiben dentro de la tienda la Panadería Wong, con muchas variedades de panes para elegir, la Pollería Wong, también se ofrecen platos típicos ya preparados con venta al peso, además de poseer un centro de distribución de carnes (CEDICAR) que es uno de los más modernos deSudamérica. Por allí pasan sus productos cárnicos que luego va a ofrecer, con su propia marca, en sus supermercados.

Por tanto, un análisis de la estrategia de producto de Wong, debe ir por ambas direcciones (que en sí son complementarias) pues el producto que ofrece Wong va de la mano con su servicio.















Mezcla de productos de Supermercados Wong

La lista de líneas deproductos que se ofrecen en Supermercados Wong son los siguientes:


• Carnes/Pescados/Aves (donde se encuentran carne de cerdo, res, pollo, huevos, etc.)

• Frutas y Verduras (donde se encuentran frutas de mesa, verduras básicas, verduras orientales, etc.)

• Embutidos/Quesos/Comidas (donde se encuentran delicatesen, pollos a la brasa, postres congelados, etc.)

• Abarrotescomestibles (donde se encuentran aceites, arroz, comida en conserva, caldos, etc.)

• Desayuno (donde se encuentran productos como la leche, mantequilla, té, yogurt, etc.)

• Bebidas/licores/snack (donde se encuentran cervezas, tabaquería, gaseosas, jugos, agua mineral, etc.)

• Cuidado personal (donde se encuentran cosméticos, desodorantes, jabón, etc.)

• Cuidado del bebé(donde se encuentran pañales, accesorios especiales, alimentación para bebés, etc.)

• Limpieza del hogar (donde se encuentran ambientadores, insecticidas, lavavajillas, etc.)

• Bazar (donde se encuentran accesorios de cocina, de baño, de sala, muebles, etc.)

• Librería (donde se encuentran libros, revistas, útiles de oficina y escolares)

• Mascotas y Ferreterías (dondese encuentran comida para animales, artículos de construcción, etc.)

• Juguetería y Recreación (donde se encuentran juguetería educativa, para bebes, para niños, para niñas, etc.)

• Electrodomésticos y Tecnología (donde se encuentran equipos de audio y video, de cómputo, línea blanca, etc.)

• Farmacia (donde se encuentran artículos médicos y medicinas)

Por lo analizadopodemos concluir que Wong coloca en sus estanterías dos tipos de productos: los de conveniencia y los de especialidad, ambos referidos a bienes de consumo.

Los bienes de conveniencia son aquellos cuya compra es frecuente y que no necesitan de una gran planificación por parte de los consumidores. Dentro de este grupo encontramos productos como la leche, la mantequilla y los dentífricos entre...