marketing y las 4 ps
Porque el producto??
“Se prevé que el mercado mundial de productos de confitería represente USD$ 1,5 billones para el año 2015.”
Comparative advantage of natural resourcesPresenta ubicación geográfica favorable referente a la producción de los insumos para producir confitería, de los cuales el cacao y el azúcar son los de mayor importancia
CACAO:
Colombiacuenta con una potencialidad de 2 millones de hectáreas aptas para el desarrollo de cultivos de cacao, lo que lo ubicaría como uno de los principales cultivadores de cacao en el mundo.
Elcacao colombiano fue declarado por la ICCO(the international cocoa organization), como fino y de aroma. Esta categoría alberga solo el 5% del grano mundialmente comercializado.
AZUCAR:Colombia se cuenta con una de las agroindustrias azucareras más solidas y productivas del mundo, con un clúster conformado por más de 1.500 agricultores, que llevan a cabo el procesocompleto desde el picado de caña hasta la obtención de los diferentes tipos de azúcar para las empresas de alimentos y bebidas que operan en el país (En Colombia todo el azúcar quese producees de caña de azúcar)
High competitiveness in foreign markets
El volumen de ventas externas de confectionary products durante el primer semestre de 2011 registró un aumento de 29,12%frente al mismo periodo de 2010.
Existe también una tendencia a nivel mundial a la inversión en investigación y desarrollo de nuevos productos
New tendency of consumption:
El estilo devida agitado y el cambio en los patrones de alimentación de los últimos tiempos llevan a la adquisición de productos fáciles de portar y consumir en movimiento, por lo cual las barras dechocolate son una buena alternativa para incursionar en nuevos mercados.
Se prevé que el mercado mundial de productos de confitería represente USD$ 1,5 billones para el año 2015.
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