Marketing

RESUMEN EJECUTIVO

En este informe se expone un plan de marketing para incrementar las ventas de salteñeria TIKI, a partir de la implementación de estrategias que permitirán incrementar los beneficios de esta empresa de comida rápida.

El proyecto surge como respuesta a la necesidad de los consumidores de comida rápida por ser la salteña un producto de consumo general, buen sabor, económicodirigida a personas de toda edad a nivel nacional.

Proponemos una mejora de la calidad del producto, de esta manera perfeccionando el sabor, tamaño, aspecto del producto manteniendo costos bajos, sacando asi al mercado salteñas de alta calidad y precios accesibles conocidos a nivel nacional.

Nuestra estrategia de marketing, consiste en realizar un estudio e implementar estrategiascompetitivas y de crecimiento. Al ser salteñas TIKI un débil competidor se empleara estrategias del especialista, aplicando publicidad masiva para dar a conocer el producto.

Implementaremos estrategia de desarrollo de mercados logrando abarcar nuevos segmentos y una expansión a departamentos y sectores donde el producto no es conocido a partir de una nueva imagen y masiva publicidad.
Así mismoaplicaremos estrategias de desarrollo del producto renovando y mejorando aquellas falencias en cuanto al producto se refiere como ser tamaño, sabor, imagen.

Pretendemos además sacar al mercado una nueva gama de salteñas como ser salteña de charque, y la salteña de fricase.
En cuanto a estrategias de crecimiento una buena forma seria diversificación concéntrica se pretende la elaboración y ampliar lalínea de productos del rubro de salteñas TIKI, desarrollar y mejorar sus productos como ser embutidos y helados TIUKA.

1. Descripcion de la empresa
2. Objetivos
* Objetivo General :
Incrementar las ventas a corto plazo de salteñeria “TIKI” logrando ser una marca líder dentro del mercado a partir del desarrollo de un plan de marketing estratégico.
* Objetivos Específicos :
*Identificar las necesidades de los clientes.
* Segmentar a los clientes potenciales.
* Analizar el grado de competitividad de la empresa .Mediante análisis interno y externo.
* Desarrollar las herramientas de análisis estratégico.
* Diseñar estrategias que le permitan a la organización afrontar las exigencias y oportunidades internas y externas.
* Evaluar elimpacto económico – social de la propuesta.
3. Analisis de la necesidad
4. SEGMENTACION
Macro Segmentación
* Se tomo en cuenta a todas las personas del cercado Cochabamba

Micro Segmentación

* Se segmento a todas los jóvenes y adultos de Cochabamba

5. Análisis de Competitividad
FODA
Análisis Interno
* Fortalezas

* La salteña es de consumo general
* Esconsiderado un alimento rápido
* La elaboración de las salteñas genera empleos e ingresos

* Debilidades

* Es un alimento que no tiene ningún valor nutritivo esencial
* Tiene una calidad baja

Análisis Externo

* Oportunidades

* El precio bajo de las salteñas es considerado una oportunidad ya que puede generar una mayor demanda.
* Las distintas sucursales quetiene TIKI

* Amenazas

* La amenaza es la gran competencia que existe de productos de salteñas.
* Subida de precios de la materia prima

Matriz de Competitividad

| TIKI | CASTORES | SUCREMENTA |
Producto | * Es un producto de calidad media * Su salteña es de tamaño mediano * Es considerado comida rápida | * Es un producto de calidad alta * Su salteña es detamaño grande * Es considerado comida rápida | * Es un producto de calidad media * Su salteña es de tamaño grande * Es considerado comida rápida |
Precio | Bs 4.5 | Bs 6 | Bs 5 |
Plaza | Esta segmentado hacia los jóvenes y adultos | Esta segmentado hacia los jóvenes y adultos | Esta segmentado hacia los jóvenes y adultos |
Promoción | Por medio de Televisión | Por medio de Radio y...