Marketing





“TRABAJO DE FUNDAMENTOS DE MARKETING”
TEMA: “MICRO ENTORNO Y MACRO ENTORNO”



COLUMBA MOPOSITA ANDRES PATRICIO









Quito, 20 de enero del 2013


ANTECEDENTES

Elrestaurante Sophia's de la dueña y gerente Sophia Manderino, a tenido un lento crecimiento de su negocio, por lo que pensando en el futuro de su negocio esta pensando en cambiar de estrategia. Enconcreto, no sabe si debiera unirse a una franquicia de comida rápida o de restaurantes familiares. Hay varias cerca de ella, pero existen muchos franquiciados sin restaurante local. Después deinvestigar en el Internet, se enteró de que con la ayuda de los franquiciantes algunos de estos lugares recaudan entre 500 000 y un millón de dólares brutos al año. Por supuesto tendría que seguir lasestrategias de alguien más, y por consiguiente perdería su independencia, pero no le gusta pensar en eso. Por otro lado las cifras de venta suenan bastante bien, y ha escuchado decir que el rendimiento parael dueño-gerente (incluido su sueldo) suele ser de más de 100 000 dólares al año. También ha considerado crear una página de Internet para el Sophia's Ristorante, pero todavía no está segura de cómo lepodría beneficiar. 


FODA

Fortalezas.
Ubicación de su negocio.
Negocio rentable.
Experiencia laboral en el negocio.
Es conocida en el lugar ya que siempre ha tenido un negocio.Oportunidades.
Ganar clientes, con su amplio negocio.
Extender el horario de atención.
Agregar nuevas opciones al menú.
Implementar sucursales.

Debilidades.
Competencia.
Alto capital paraarreglo de su negocio.
No ser tan conocido en el mercado.
Gastos publicitarios.

Amenazas.
No recuperar el capital invertido.
No ganar clientes.
Que el negocio no se de a conocer.

MEJORESALTERNATIVAS.

Tratar de mantenerse en el negocio y seguir ganando clientes con la ayuda publicitaria que realiza la gerente del restaurante además de ganar a la competencia tratando siempre de mejorar...